京ばぁむ

先週の旅行で自分達用に京土産を買ってきました

抹茶味のバームクーヘンの『京ばぁむ』です。

私達は、和菓子がちょっと苦手と言うか「あんこ系｣がダメなんです・・・。
（私は、まったく食べれない訳ではないんですけど）

でも、抹茶味のお菓子は好きなんです

それにバームクーヘンは大好き～
（特に旦那がね）

なかなか京都で食べたいと思うお菓子がなかったのですが、これはまさに私達にピッタリ♪

とっても美味しかったですよ～

「ケーニヒス クローネ」のケーキ

前に私の母が旅行のお土産で『ケーニヒス クローネ』のお菓子を買って来てくれて、とっても美味しかったんです

そのお店をデパートで見かけた時に旦那に「ここの美味しかったよ～♪」って言ったら、覚えててくれて、昨日買って来てくれました。

別に記念日でもなんでもないのですが・・・

たまたま会社にお菓子を買う用事があって、ついでに買ってくれたのです

前に食べたのは、「パイ＆クッキー」でしたが、今回は「アルテナ(チョコ）｣と言うケーキでした♪

開けて見ると、箱がとっても頑丈で立派！！

すっごく高いのかなぁ～と思ったら、８カットで千円台前半なんて！とってもお手ごろだったのね

旦那が買ってきたのは、チョコ味でした。

中には、栗が沢山入ってます♪

底には、クッキー生地がひいてありました。

私は、チョコケーキが大好き

このケーキは、甘過ぎずビターでとっても私好み

とっても美味しかったよ～！！

こんなサプライズは、いつでも大歓迎！！

ありがと～

ただ・・・

今日は、旦那が飲み会

丸ケーキで８カットもあるので、残り（６ピース）はいつ食べれるのだろう

ひとりで食べる訳にもいかず・・・

味が落ちる前に食べたいよ～！！

『じゃがいも』

まだ続いていた頂いた野菜シリーズです。

今度は、『じゃがいも』。

頂いた種類は、全部３種類。

ジャガイモの名前は、聞いてないので良く分かりません

白い皮のは、たぶん『男爵芋』かなぁ～と。

中も普通に白（黄色）です。

ホクホクで美味しかったです。

後は、簡単にネットや本で調べて見ると・・・

赤くて細長いのは、中身も赤いです。

なので、　『ノーザンルビー』と言う種類！？

煮崩れは、あまりしなかったです。

味もとっても美味しかったです。

もう一つの赤くて丸い形で、中身は黄色です。

この種類って多いんですよね～。

『アンデスレッド』かなぁ～？？？

どれも、自分で調べただけなので、合ってないかもです。

良く考えたら、いろいろなジャガイモを食べてるなぁ～。
（シンシア・シェリー）

父の田舎（従兄妹の叔母さん宅）から頂くのは、赤い皮のものが結構あります。

でも、いつも名前までは聞かないので分からないんですよね～。
（私の両親が貰ってくるので）

旦那の実家からは、「きたあかり」とかの北海道産のものを良くいただきますね♪

じゃがいもっていろいろな料理に使えるし、今年は特に値段が高いくて大変なので、とってもありがたいです

【　その他のじゃがいも料理　】
　ポテトサラダ
　ジャガイモの炒め物
　カニとジャガイモの炒め物
　ジャガイモのバター炒め
　コロッケ
　ポテトハンバーグ
　バターニンニク
　肉じゃが
　ジャガイモのきんぴら
　ジャガイモとカニのオーブン焼き

　←ランキング参加中
★　気に入って頂けたら、ポチッとお願いします　(*^∀^*)ﾉ

カボチャ。

まだまだ続く頂いた野菜シリーズで『カボチャ』。

今回いろいろな『カボチャ』をいただきました。

あっ！

写真の右下のは、カボチャでなくてゴーヤです

今回頂いたのは、まず・・・

左上の長くて大きいのが、調べてみると『宿儺（すくな）』と言う物だと思います。

これは、皮が薄くて荷崩れしやすいらしいのですが、ちょっとカボチャの味が薄かったので汁物などにしていただきました。
（実家で天ぷらにして食べたら、ちょっとホクホク感がなかったです。たまたまかな！？）

ちなみに貰ったのは、実家と分けたので１／３です。

左下の小さいのが普通の西洋カボチャです。

とっても小さくて手のひらサイズなんですよ～。

これもとうもろこしと一緒で、日照不足！？それとも小さい種類！？理由を聞いてませんが、小さくて可愛いかったです。

小さくても味は、ホクホクしていてとっても美味しかったですよ～♪

右側の白くて大きいのが、『そうめんカボチャ』。

そうめんのように身がほぐれます。

『糸瓜』って田舎で言っていたので、ず～っと瓜だと思ってましたが、カボチャの仲間だったんですね～！

カボチャも『南瓜』って書くくらいで、瓜（ウリ科）なんですけどね。

この糸瓜については、また後ほど書きます。

この他に旦那の実家からもとうもろこしと一緒にカボチャをいただきました～。

北海道産の『メルヘン』と言うカボチャです。

こちらも栗のようにホクホクで美味しかった～♪

今回も沢山頂いたので、一部はレンジで火を通してから冷凍保存しました。

一度割っちゃうとあまり持たないから、冷凍にした方が美味しくいただけます。

カボチャっていろいろな種類があるんですね～。

この１シーズンだけで、こんないろんな種類が食べれるなんてありがたいです

【　カボチャの料理　】
　煮つけ
　パスタ
　天ぷら
　味噌汁
　お吸い物
　サラダ

　←ランキング参加中
★　気に入って頂けたら、ポチッとお願いします　(*^∀^*)ﾉ

とうもろこし

またまた頂いた野菜シリーズ。

今度は、『とうもろこし』。

父の田舎から頂いた『とうもろこし』は、今年の日照不足で成長が悪くて小さい物が多かったです。

でも、味はとっても甘い

大きくならなかった分甘みが凝縮されたのかな！？

それと・・・

無農薬なので、虫が・・・・・・・いっぱい・・・。

白くてぷにぷにとした芋虫のようなものが

でも・・・虫が付くほど美味しいって言うしね

なので、私の実家で母に茹でてもっらった物を頂いてきちゃいました
（虫ごと持って帰りたくないし・・・）

それと、旦那が嫌がって食べないと困るので、なるべく綺麗ものをね。

何本か頂いたので、そのまま食べた物と残りはほぐしてから冷凍保存しました。

その１週間日後位に旦那の実家からも『とうもろこし』が。

こちらは、お義父さんの実家の北海道産のもの。

こちらは、売り物用なので見た目も大きくて綺麗♪

虫の心配はゼロです。

こちらは、レンジで火を通してから、バターソテーした物と残りは、冷凍保存しました。

ほぐしてから、冷凍すると後で料理にとっても便利。

コーンってお弁当のおかずやサラダなどなどいろいろな料理に役立つし、長持ちするので。

このとうもろこしも粒が大きく甘くて美味しかったですよ～

『唐辛子』の保存

貰った野菜シリーズで、今度は『唐辛子』です。

今回頂いたのは、青唐辛子の方です。

いつも唐辛子や獅子唐を頂いて、これはどっち！？と思います。

最初に食べたのが辛くなかったので、『伏見甘長』と言う獅子唐にも似ていて、そっちかなぁ～とも思ったのですが、今回は確実に『唐辛子』でした。

基本的に『しし唐』の方が辛くなく、先端が丸く尖ってない物がほとんどだそうです。
（たまに環境によって凄く辛いものもあるそうですが）

なので、今回は辛いってもんじゃないくらい辛かったので、『唐辛子』です！！
（ほとんど辛くないものもありますが・・・）

私は、いつも唐辛子や獅子唐を沢山頂いた時は、醤油に漬けて保存します。

唐辛子を良く洗って、水気を取り、ビン等に醤油と一緒に入れます。

水気は、しっかり取らないとカビ等の原因になりやすいので気を付けた方が良いです。

後で、醤油も唐辛子も使えます。

漬かった唐辛子を細かく切って、醤油と一緒に別の小さい入れ物に移し、すぐ『唐辛子醤油』として使える様にしておくと便利ですよ～

２～３日で食べれる物ならば、新聞紙に来るんで冷蔵庫で保管してます。

乾燥させるのも良いそうですよ～。
（試したことがありませんが）

今回もこの辛～～～～い唐辛子がちょっとした料理の薬味に活躍！？してます♪

私には、辛すぎるのですが・・・

【　唐辛子を使った料理・他　】
　揚げなすのピリ辛炒め
　きゅうりの唐辛子醤油漬け
　白菜の唐辛子醤油漬け
　サバの南蛮焼き
　麻婆豆腐
などなど・・・

　←ランキング参加中
★　気に入って頂けたら、ポチッとお願いします　(*^∀^*)ﾉ

二十世紀梨

梨の季節になりましたね～。

スーパーでも安くなってきました。

梨は、水分が多くて甘くて、夫婦揃って大好きです。

旦那の実家から『二十世紀梨』を頂きました～♪

貰ったのは、シルバーウィーク中だったのですが。
（アップが遅いので…）

一つ一つ袋に入ってる梨なんて、と～～～っても久しぶり～！！

高級そ～

食べてみると、とってもみずみずしくてじゅるじゅるです♪

味も甘かったです

ただ・・・

ちょうど頂いた頃に他の梨や果物を買ってあったので、ちょっと食べるのが遅くなっちゃいました。

果肉がちょっと黒ずんでるのがあったので、ショッ～ク
（黒くならないうちにって、それでも早めに食べたつもりだったのに…）

やっぱり、良い物から先に食べるべきだったのかな

どっちにしても、どれから食べても後回しになって果物は、どうなったか！？だよね。

毎日ケーキ☆

前の『シルバーウィーク』の記事に書いたケーキですが、４日間も連続で食べました～

こんなに買っていいのか！？って感じでしたが・・・

こんなにケーキが食べれることってないよね

まず、初日は『いちごのミルフィーユ』。

上に乗ってる苺は、持ち帰った際に落ちてしまたので、自分で乗せ直してます

パイ生地がとってもサクサクしていて、美味し～

これは、また食べたい

次の日は、同じお店で買った『しゅーけーき』。

シュー生地が大好きなので、思わずこれも買ってもらっちゃいました

中のクリームも甘過ぎずにサイコー

これも、また食べたいです

残りの２日間は、ルタオ【LeTAO】のチーズケーキで『ドゥーブル フロマージュ』です

これは、北海道展をやってる時に定番で買ってます。

一度食べた時から、旦那の大のお気に入りになりました。

私も大好きです

どれも、大好きで美味しいケーキで毎日幸せ～

めったにケーキって食べないから、たまにはこんなに食べても良いよね

私達夫婦は、甘いのが苦手なんだけど・・・

なんだか最近甘党にでもなったのかな！？って思っちゃうけど。

最近のケーキって、甘さ控えめが多いからかもね♪

お野菜いっぱい。

もう、だ～～～いぶ前の話です。

８月の終わり（お盆の次の週）に私の両親が父の田舎へ行ってきました。

そして、今年も春の山菜に続き野菜を沢山頂いて来てくれました～
（去年は←）

今年は、野菜が高騰してるので、とってもありがたいです

いつも頂いてるいとこの叔母さんの家も今年は野菜の出来が悪いらしいです。

でも、頂けるだけで嬉しいです

今回は・・・

･ きゅうり
･ なす
･ トマト
･ いんげん
･ ゴーヤ
･ オクラ
･ 唐辛子
･ とうもろこし
･ カボチャ
･ 長ネギ
･ みょうが
・ しそ
･ じゃがいも
・お米

カボチャは、手のひらサイズでとっても小さいです。

でも、とっても甘かったですよ～♪

長ネギとみょうがは、旦那がこの世で一番嫌いな食べ物なので私の分だけちょこっと頂きました。
（私は、すご～く大好きな食べ物なんです♪）

量は、少ないのですがすぐに全部食べきれないので刻んでから冷凍保存してます。

とうもろこしも育たなくて小さかったですが、味はすごく甘かったです

ただ・・・

叔母さんの野菜は、無農薬なので虫との格闘でしたが

虫がつくほど美味しいって事ですよね

この１週間前くらいにも叔母さんの家から実家に野菜が送られてきてました。
（「お盆は来るの？」か分からなかったので送ってくれたそうです）

その時は、

･ きゅうり
･ なす
･ トマト
･ いんげん
･ ゴーヤ
･ しし唐

その時に頂いた物で作ったのが、

* 茄子権化（なすごんげ）。
* きゅうりの唐辛子醤油漬け。
　（唐辛子は去年の物）
* 冷やし中華。
　（具のきゅうりとトマトは頂いた物です）

貰った野菜の写真や料理は、これから少しずつ記事にしていきます。
（なにしろ、私はアップが遅いので…）

またまた(×2)メロン☆

今年３個目のメロン を頂きました～！！！

前回と同じ旦那の実家からです。
（今回も北海道の親戚からだそうです。）

今度のメロンは、『ふらのレッド』と言う品種です。

またまた網目のある高級メロン

今回は、義母から「明日旦那の妹の家の届けに行くからあなたは家に居る？」の連絡に。

「予定が入っていて・・・。」と言うと。

「あら～、お義父さんも２日間も届けるなんて忙しくて出来ないわよ～。今回は2回目のメロンだし諦めるのね！」

と言われてしまいました。

ハッキリと言う義母なので

「え！！メロンはちょっと惜しいです・・・。」とつい答えると。

「しょうがないじゃない！帆立やホッケもあったのにね～。」

だってｱﾊﾊ

この日だけたまたま用事があっていないだけなんだけど・・・私にだってたまには予定と言う物があるんですよ～。
（いつも妹さんのついでなのででも・・・私は、その方が楽で良いのです）

それがなぜ！？メロンにありつけたかと言うと

次の日の旦那の携帯に義父から「今日会社の帰りに取りに来い！」だそうです。

その日は、「残業で遅くなる」と言うと「次の日の帰りに来い！」とのことです。

帰りは送って行くから、だって。

送るくらいなら嫁（私）が明日は家にいるのだから届けて欲しいって、言おうと思ったのだけど・・・面倒で言えず。

会社の帰りに取りに行って来てくれました♪

他にも北海道土産があったようで、メロンだけでないのでやっぱり渡したかったみたい。
（それに義母からの旅行土産も）

私としては、ラッキー☆ですね♪

赤肉のメロンで、とっても美味

食べれないと思っていたメロンが食べれて嬉しいです♪

今回は、取りに行ってくれた旦那にも感謝ですね

写真は、一人分。

こんなに贅沢食いしてよいのかしら～

【今まで頂いて食べたメロン】
アンデスメロン
kirara Queen
暑寒メロン

またまたメロン♪

今度は、旦那の実家からメロンを頂きました～

（旦那の実家へ北海道の親戚から送られてきたそうです）

頂いたのは、北海道メロンの『暑寒メロン』。

雨竜町の特産品だそうですが・・・

北海道は、良くわからいので

果肉は、青肉メロンで北海道では珍しいそうです。

そういえば、去年頂いたメロンは赤肉でした。

味もちょうど食べごろでとっても甘～い

それにみずみずしくて、とろけるような食感でとっても美味しかったです

二人で１個分食べれるなんて、とっても贅沢ですよね。

残りは、今日にでも食べないと！！

旬の果物♪

夏の果物『スイカ』を頂きました～！！

私達にとっては、今年の初物です。

夏と言ったら、やっぱり↑この果物ですね♪

旬の物は、旬にちゃんと頂かないと！！

冷た～く冷やしてとっても美味しかったですよ～

今年も安心です♪

今年も『アンデスメロン』を頂きました～
（私の実家へ祖母の故郷（山形県）から頂きました）

毎年頂いていて、大好きなのでホントにありがたいです

←写真は、すでに半分に切ってしまってからです

でも網目は、わかるでしょ。

↑タイトルの安心ですは・・・『アンデスメロン』の由来『安心ですメロン』からです。

とってもみずみずしくて、それに甘い

美味しかった～！！

丸ごと１個頂いたので、夫婦で４分のずつ頂いちゃいました

一度にこんなに沢山って、贅沢ですよね～

生キャラメル～New Type～

旦那の実家から、『花畑牧場の生キャラメル』を頂きました。

花畑牧場のは、初めてです。
（食べたことがあるのは『ノースプレインファーム』の物です）

しかも！！

『ニュータイプ』です。
（箱に～New Type～と書いてあるので…）

ちなみに・・・
箱の絵は、北野武さんの書いたものだそうです。

チョコで生キャラメルがコーティングされてます。

チョコは、ブラックとホワイトの２種類あります。

ホワイトは、ミルク味が軟らかい感じで口当たりが良かったです。

ブラックは、ビターで甘い生キャラメルとあって美味しかったです。

私は、甘いのが苦手なのでブラックびほろ苦さがとっても美味しかったです

チョコ好きの私は、こっちの『～New Type～』の方が好きかも♪

季節の果物

今年もびわを母のお友達から頂きました♪

先週にTVのニュースで「びわの収穫時期を迎えました～」と見た翌日、ちょうど実家に行ったら、「今年も貰ったよ～」と私も少し頂いてきました。

旦那は、びわが苦手なので私の独り占めです

さくらんぼ狩り

私の実家のさくらんぼが今年は豊作

父が「さくらんぼを作るぞ～！」と言って小さな桜の木を買って来てから、初の大収穫になります。
（去年は２、３個採れました）

庭と言っても自転車が２台置ける！？って場所に植えた桜だったのですが、こんなに採れるなんてビックリです。

春には、花見（満開の桜を見るだけの自称花見）まで出来ちゃいました。

父がそう言って買って来たものさくらんぼがちゃんとなるの～？？と私も母も思っていましたが、こんなに採れるなんてビックリです。
（↑写真は、母が喜んで送ってきました）

そして、母が「残してあるから早くさくらんぼ狩りに来なさい！！」と・・・。

私が採る分を残してるって

なので、行って来ました。

脚立を立てて、採ってる姿を母は、喜んで写真を撮ってます
（初物ですから～）

採ってる写真は、恥ずかしいのでなしです。

↑これが我が家のさくらんぼ。

３回目の収穫なので、ちょっとしか残ってませんが。

最初は、この何倍もなってました♪

味は・・・売ってるのと比較するとちょっとすっぱめと言うか甘みが足りないかも！？

でも、自宅で育てたにしては甘いです

大きさはちょっと小粒なので、ぶどうを食べてるみたいな感じです。
（間引きをすれば大粒になるのかな？）

まぁ～とにかく食べる物がちゃんと採れたので、良かったです

旬の食材・・・筍～！

私の実家から、竹の子・シドキ（写真下）・ウド・からし菜などの菜の花・お米。

それと、トマトやきゅうりの野菜を頂きました♪

頂いたのは、4月28日。

だいぶ前の話ですね・・

記事が遅すぎなんです

4月２７日に私の両親は、田舎（父の実家）へ行って来ました。
（GW前の平日で道路はガラガラ）

この時期は、山菜ですよね♪

でも・・・

田舎の周辺（日光市）は、道路が出来たり、観光地が増えたりで人や車の出入りも多くなりほとんど採れなくなりました。

竹の子も今年はほとんど採れないそうです。

ちょうど私のいとこ（と言っても２５歳以上も上）が先週と今週とで採りに来ていたそうですが、先週はぜんぜんだったそうです。

私がまだ小中学生の頃は、タラの芽もたくさんとっていたのですが、今回はゼロ（１～２個）。

残念

でも、ちょっとだけ私にも旬の食材のおすそ分けを頂きました。

←焼き筍に挑戦しようと思って、生の筍も。

他のは、母が茹でてくれた物を頂いてます。
（大鍋でいっぺんに茹でるので一緒に茹でてもらいます）

茹で方は・・・

泥の部分を取り除いて、皮を半分！？って言うのか、先端の方は残して剥いて、水から茹でます。

その時に、米ぬか又は米のとぎ汁を入れます。

水が沸騰してから、２０分程中火で茹で、その後鍋から出さず、そのままの状態で冷めるまで置いておきます。

田舎のおばさんの方法は・・・

簡単にすぐに食べるのであれば、筍の皮を全部剥いて、食べやすい大きさに切った状態で米ぬか又は米のとぎ汁で茹でます。

茹で上がったら、一度洗ってからそのまま煮物などの料理に出来ます。

私の母が試したけど、早く茹で上がるのですぐに食べるのには便利でした。

保存は・・・

水に漬けて、タッパーやビニール袋に入れ冷蔵庫などに保管します。

水は、こまめに取り替えると長持ちします。
（←この写真は一昨年の物です）

後は、料理してから冷凍する方法もあります。

その方が新鮮なうちに料理出来るので、良いかも♪

後で食べる時も楽ですよね。

筍ご飯の具は、良くそうして冷凍してます。

さて・・・

まだ料理ブログが追いついていないので、筍料理や山菜料理までいってませんが、その内少しずつアップしていきます！！

去年は、採りに行っていないので、一昨年の筍料理集↓です。

　２００７年の筍料理

　←ランキング参加中
★　気に入って頂けたら、ポチッとお願いします　(*^∀^*)ﾉ

☆バレンタイン☆

旅行に行っていたので、書くのが遅くなりましが・・・

今年のバレンタインの日は、ちょうどサイパンの海の中。

なので、

旅行へ行く前に２，３日早いチョコのプレゼントをしました。

今年は、チョコのバームクーヘンです。

もちろん！買った物です

左の四角い箱が、私→旦那へのチョコ。

右の写真の奥に写ってる細長い箱が、旦那→私への逆チョコ。

今年はやり！？の『逆チョコ』頂きました～

私ちょこ大好きなんですよ～♪

だからバレンタインの時期って美味しそうなチョコがいっぱい

どれも食べたくなって欲しそうな顔をしてたら、買ってくれました

←私のは、いろんな詰め合わせのクッキーです。

そう言えば、サイパン（ダイビングショップ）でも逆チョコねだりがはやって！？ました
全員日本人だったからね・・・。

チョコのバームクーヘンは、私たちの好みの味でとっても美味しかったですよ～

チョコがビターでカステラ部部も甘過ぎず、大人の味でした。

ルタオの ☆チーズケーキ☆

デパート（池袋東武）の大北海道店でルタオ【LeTAO】の『チーズケーキ』 を買ってきました

久しぶりに買ったので、今回は定番チーズケーキ『ドゥーブル フロマージュ』を購入～♪

北海道展には、良く行っていたのだけど、毎回買うとなんだか貴重さがなくなってしまって、しばらく買うのをお休みしてました。

今回は、１年半振りくらいかも！？しれないです

今回もとっても良い口当たりで美味しかった～

次回は、チョコケーキ『ショコラドゥーブル』を買いたいな～。

苺のケーキの『ストロベリードゥーブル』も食べたかも～

苺のアイス★

たまたまコンビニに寄ったら、

私の大好きな苺チョコの『リッチストロベリーチョコレート』のアイスバージョンがあった

今年もリッチストロベリーチョコレートは、見つけ次第買って食べてたのだけど、アイスは初めて！！

期間限定らしいので、この時期しかみかけないのよ～。

アイスの期間限定かな！？

たぶんそうだろう！？

甘酸っぱくて、中にも果肉が入ってて美味しかったですよ～

お値段も普通のアイスバーより高いので・・・

ハーゲンダッツよりかは、安いけどね。

もちろん、これはアイス担当の旦那のおごりです

「高い！！２度目は買わない！」と言われましたが・・・。

とにかく味見がしたかっただけなので。

冬だし、寒がりだし、高いし、２度目はたぶんないでしょう。

生キャラメル♪

話題の生キャラメルをゲットしました～

って言っても、お義父さんからの北海道土産です。

今回の生キャラメルは、TVで話題の『花畑牧場』ではなくて『ノースプレインファーム』の物です。

この生キャラメルも東京のデパートの北海道展では、大行列の大人気だったんですよ～。

しかも、今回は３種類も

←写真左がブール・ドゥミ-セル（塩バター生キャラメル）

使用した海水塩付きでした。

それと・・・
ハマナスと言う生キャラメル。

写真を撮る前に食べちゃいました

もう１つは、いちご生キャラメル。

千歳空港限定（ＡＮＡ　ＦＥＳＴＡのオリジナル商品）の商品らしいです。

甘酸っぱく甘さ控えめで、美味しいかったです。

生キャラメルは初めてたべましたが、噛む前に口の中ですぐ溶けて無くなってしまいました。

甘いのが苦手な私達夫婦は、毎日１、２個ずつ食べてやっと食べ終わる状態でしたが、好きな人は一人で１箱食べちゃうくらいです。

とっても美味しいですよ～

野菜がたくさん！

私の実家からたっくさんの野菜を頂きました～(≧∇≦)ﾉ

正確には、私の両親が墓参りに田舎へ行って貰って来たものなんですけどね。

貰ってから１週間以上立ってからの記事ですが・・・
（貰ったのは9/24なんです）

頂いた野菜は・・・

･ きゅうり
･ なす
･ トマト
･ いんげん
･ ゴーヤ
･ オクラ
･ しし唐
･ 唐辛子
･ ピーマン
･ じゃがいも
･ クレソン（これは叔母さんが買った物みたい）
･ お米（新米…雨続きで収穫が出来てないので、ちょっとだけ）

父の実家（兄弟）は、農家なので野菜が豊富です。

叔母さんは、畑でなんでも作ってるのでいつも沢山頂きます♪

行くと「畑に生ってるから、採って来て持って帰りな！！」って言って、ハサミを渡されて自分で取りに行きます。

夜に言っても一緒

懐中電灯つきで畑に・・・。

手が空いてれば、叔母さんが採ってくれますが。

野菜は、採りたての新鮮な方がいいからね

叔母さんが作る野菜は、売り物用ではなく趣味で育ててる物。

なので、いろいろな形があります♪

もちろん無農薬です。

←写真（左）は、左が唐辛子、右上がピーマン、右下がしし唐。

どれも赤と緑。

採らずにほっておくと緑→赤に変わります。
なので、同じ物なんですよ～。

←きゅうりは、こんなに大きいのから、変な形まで

いつも頂くのは、もっと大きいのですが・・・

今回は時期が遅かったので、ほとんどありませんでした。

その代わりに古漬けになったきゅうりを沢山頂きました♪

←なすも、長なすなど沢山。

今回は、形の良い綺麗な物が多かったです

旦那は、茄子漬けが苦手なので作れません。
（私の分だけ少し浅漬けを作りました♪）

どうやって保存しよう？？？

って悩みます

その前に食べるのが一番なんですが、あまり多いので火を通してから冷凍にしました。

実家では、樽に漬けてます。

他の野菜も保存してます。

いんげんとオクラは、茹でて冷凍。

しし唐と唐辛子は、醤油漬け。
（私が辛いの苦手なのでぜんぜん減らない・・・）

あと唐辛子は、細かく刻んで醤油に入れ、唐辛子醤油に。
（この唐辛子・・・当たり外れがあって、当たると凄く辛い！！！！）

ゴーヤは、スライス（１ｍｍくらい）してから茹でて冷凍。

じゃがいもがそのままでＯＫだし。

他のは、少ないので食べきりま～す♪

さ～って。

これから暫くは、野菜料理満載の記事になりま～す（´艸｀）

安心ですメロン♪

今年は、メロン をたっぷり食べることが出来ました～！！

今度は、私の実家へ祖母の故郷（山形県酒田市）から頂いた『アンデスメロン』
（貰ったのは、先々週末で食べたのは先週頭…だいぶ前の話です）

去年も頂いて、今年も

この『アンデスメロン』って『安心ですメロン』から名前がつけられてるんですよね～

このメロン も前回食べた『kirara Queen』と同じで皮が網目～♪

（←この網目の写真は去年のです）

こんな甘くて美味しいメロンを沢山食べれるなんて

幸せ～

☆ 初物の果物 ☆

またまた、初物の果物で～す♪

前回は、すいかとびわ でしたが。

今回は、メロン と桃 ～
どちらも高級品だ～

前回同様、両方とも旦那の実家から頂きました～♪

メロンは、お義父さんの親戚の北海道から。

『kirara Queen』と言うらしいです。

中は、オレンジ色で綺麗なメロンです♪

贅沢に４分１づつ食べちゃいました～

桃は、箱入りのデパートで進物用として売ってる物。

１個が大きくて食べでがあります♪

味もとってもみずみずしくて甘～い

両方ともなかなか食べれない果物なので、とっても嬉しいです

桃は、スーパーでも買えますが・・・
なんだか、去年より高いんだもん！
これから少し安くなるのかなぁ～。

はつもの♪

今年の初物の果物を頂きました～！！

まず、すいか ～

旦那の実家から頂きました

最初は、実家で食後に食べるつもりだったみたいなのですが、お腹いっぱいで誰も食べれないと・・・。

それで、お持ち帰りになりました

お風呂上りに冷蔵庫で冷やして食べたら、すっごく美味しかったよ～！！
体がクールダウンしました

そして、びわ ～

去年も頂いた、私の母のお友達の家でなったびわです

母から頂きました！

びわは、旦那は食べないので私が独り占め

種ばかりで実がないのがイヤみたいです
味もイヤみたいだけど・・・

味は、自家製なので甘かったり、まだ採るのが早くて味がなかったりしましたが、なかなか買おうとは思わない果物なので、嬉しいです

２種類 も初物の果物を食べれて幸せです

お互いの実家に感謝です

ところで・・・
我が家では、初物は「東を向いてニッコリとしながら食べるといいことがある」って言われてるのですが、地方によってぜんぜん違うのですよね～

さくらんぼ♪

私の実家で取れたさくらんぼ です。

何年か前に父がさくらんぼがなる桜の木を購入して、育ててました。

去年やっと２粒くらい出来たのかなぁ～。

それが

今年は、桜の花が満開に咲き、こんなにさくらんぼ がなりました～

ちょっと小粒だけど、思ったより甘かったです

桜の木は、

最初は、私の肩くらいの高さだったですが、今は私の背より高くなりました。

来年は、満開の桜と木になったさくらんぼの写真を撮りたいです♪

今日のごはん ＜3/22＞

休みの日（3/22土曜日）なので、たまにはこんな夕食もいいのでは

と言うことで、ピザを頼みました～♪

今回は、『PIZZA-LA』の“クォーターイタリアーナ”
（フレッシュバジルと生ハム・粗ら挽きポーク・イタリアーナ・シーフード）

4種類の味が楽しめるピザです。

せっかくなのでいろいろな味が楽しみたいじゃない

それともう一つパスタも頼んでみました。

ピザの配達でパスタは初めてです。

「何にしようか？」と思いましたが、
「家ではなかなか作れない味にしよう！！」って事になり、
“シーフードのバジルソース”に決定

どちらもそれなりに美味しかったですよ～。

でも、パスタは普通かな。

お腹が空いていたので、すぐになくなっちゃいました

足りないくらい・・・

ホントに良く食べる 夫婦だ～

バレンタインデー♪

昨日は、バレンタインデー♡♡♡

旦那は、会社からは女子社員一同から頂き会社で食べたらしい。
それとなぜか男性から！？
しかも！？生チョコの手作り。
凄い！！
お菓子作りが好きらしくちょっと変わってる人らしいのですが、男性→男性陣に配ってたらしい。
これって、『世話チョコ』って言うのかな～？？

お持ち帰りのチョコがなったのが残念・・・。
チョコ好きの私は、1個くらい私が食べるのあるかなぁ～なんて思ったのだけどね（笑）

私からもちゃんとあげましたよ～（*´艸｀*）

写真は、３つですが・・・私が３つあげたわけではないです。

私があげたのは、中央のオレンジのリボンの箱です。
左上が私の母から。
右上は、私→私へのチョコ（笑）

私からのチョコの中身は、ワインチョコ。（写真上↑）
食べた後にほんのりワインの味が口の中に広がります♪
白ワイン入りと赤ワイン入りが売っていたのだけど、白はマイルドな甘さで赤がビターだったの苦め好きの私達なので赤ワインにしました。

私から私へのチョコは、もちろん！苺チョコ（*´艸｀*）

ホワイトチョコに苺の果肉が入ってるチョコです。
ホワイトチョコなので私的には、ちょっと甘めなのが残念。
でも、苺の味がたっぷりして美味しい～❤

母からのチョコは、まだ開けてませんが生チョコのビター味です。
これも店頭で味見したときは、とっても美味しかったよ～♪

そんなんで、今我が家には大好きなチョコがいっぱいです（*´艸｀*）
って私のではないのですが・・・私の物です（笑）

それと今回は、もうひとつ私からバレンタインのプレゼントをしました。
もちろんチョコの食べ物です。
これは、また別の記事で書きますね～。

リッチストロベリーチョコレート

今私がはまってるチョコが↓これ☆

『リッチストロベリーチョコレート』

いちご生換算約70％に相当するフリーズドライのいちご果実をたっぷりと使用していて、濃厚です。

甘酸っぱくて、私の求めてる苺チョコそのまま（*´艸｀*）

中のチョコもピンク色です♪

実は、去年からはまってるのよね（笑）
期間限定商品だったので、店頭からなくなってがっかり・・・（--；）

去年のパッケージは←こちら（写真左下）。
ちなみに去年は、『Melty kiss』の濃いちご味にもはまってました。
（今年は、ラズベリー味はあったけど濃いちご味は、まだ見てないなぁ～。発売してるのかな？？？）

そして、またこの苺の季節が来ました～！！

やっと会えたよ～（/*´∀｀*）/～♪

今年も期間限定商品なのだろうか！？
だったら、今のうちにいっぱい食べないと（笑）

でも・・・ちょっと割高なのよね～。

ふらの牛乳プリン

先日、池袋東武百貨店の大北海道展で『ふらの牛乳プリン』を買ってきました～❤

前回は、出展してなく買えなかったので良かったよ～♪

いつもは、『ルタオのチーズケーキ』を買うのだけど、毎回買ってるとなんだかありがたみがなくなるっていうか、珍しくなくなってきちゃうので、今回は休憩。
次回の北海道展でまた買おうかな♪

味は、甘すぎずなめらかで、底のカラメルの苦さが好き♡です。
もちろん美味しかったで～す❤

ディアボロ・ジンジャー

炭酸飲料の中でジンジャーエールが結構好きなのです。
（生姜の料理も好き♡　←関係ないね　ﾊﾊｯ　）

なので・・・

新発売の

←これ（ディアボロ・ジンジャー）を飲んでみました～！

まさに生姜の炭酸ジュースって感じ。
グレープフルーツの果汁も入っているので、甘過ぎずサッパリしてます。
生姜の味がしっかり出ているので好き嫌いがハッキリと出そうです。

何か甘いお菓子と一緒だったら合のかなぁ～。
夏には、体に良さそうで良いかも！？

私は、嫌いではないけど・・・
いつものジンジャーエールでいいかな（＾＾；）

まぁ～普段からジュースってあまり飲まない方（いつもお茶）なので、たま～に飲むなら普通がいいなぁ～って思ってしまうだけです（￣▽￣；）

安心ですメロン

私の実家に祖母の故郷（山形県酒田市）から“メロン”が送られてきました～（＾∀＾）/じゅる♪

毎年送られてきていて、とっても楽しみにしてるんです♪

しっかりと、私達のにも１個頂きました❤
「４日後に食べて下さい」と記載してあったのですが、その時は、旦那の実家から貰ったメロンがあったので、熟れてはいけないと冷蔵庫で保管。
（こちらは、アンデスではないかも！？でも皮は網目でした♪こちらもとっても甘くて美味しかった～❤）

そして、ようやく昨日切ってみたら、あら！？大変！！

とっても熟れてる！

熟しすぎるとメロンって苦くなってしまって、美味しくなくなるんですよね（汗）

だから「どうしよう！！」o（＞∀＜）o　って慌ててしまいました！

なんとか苦味は、ありませんでしたがとっても甘く♡砂糖を食べてるみたいでした。
これは、早く食べないと危ないかも～！！

それにしても、毎日美味しい❤メロンが食べるなんてとっても幸せ～（*￣∀￣*）
お互いの実家に感謝です♪

ちなみに『アンデスメロン』って、『安心ですメロン』なんですよね（笑）

今日のごはん ＜7/7＞

日曜日は、旦那が突然「ピザが食べたい！」って言い出したので、ピザを注文しました♪

選んだピザは、ドミノピザの『クアトロ・チーズメルト』

箱を開けてみると・・・

なんだか写真と違うような！？

チーズが少ないぢゃん！

あのこぼれ落ちそうなチーズは、どこ？？？

ミルフィーユの層もどこ？？
かろうじて少しありましたが（T-T）

味は、まぁまぁ美味しいです。

だけど・・・

これなら、具がたっぷり乗ったピザの方が美味しいかも！

ちょっと、残念～o（＞＜）o

今日の朝ごはん ＜7/7＞

❤　私の手料理　Part.128　＜チャルメラのとんこつラーメン＞

たまには、インスタントラーメンもね♪

チャルメラの「とんこつラーメン」です。
”とんこつ”があったので試しに買ってみました♪

インスタントラーメンだから、手料理！？になるのかな？
楽だけど・・・（汗）

でも、野菜をたっぷり炒めて上に乗せました。

少しでも栄養を取らないと（＾＾；）

味は、まぁまぁ普通かな。
たま～に食べると美味しい♡のよね（笑）

GODIVAのアイス No.3

お友達から頂いたGODIVAのアイスを４種類も❤頂いき、前々回２種類食べました～♪

前回は１種類を半分ずつ。

そして、今回は最後の一個を旦那と半分ずつ食べました～❤

最後は『クラシック　ミルク　チョコレート』
これも、思ったより甘くなくて上品なチョコレートの味で美味しかったです♪

GODIVAにアイスがあったのも驚きだったけど、どれも美味しくてさすが～！！って感じでした♡

お味噌汁 ＜みょうがと椎茸と油揚げ＞

❤　私の手料理　Part.122　＜みょうがの味噌汁＞

たまには、味噌汁を載せてみました（＾▽＾）/

結婚する前は、実家で朝ごはんは必ず味噌汁とご飯でした。
休日以外の朝にパンを食べるのが苦手なんですよね～。
ボソボソして早く食べれないの・・・（汗）

結婚してからは、朝ごはんを食べなくなっちゃいました。
旦那が食べないから。
でも、働いてない日はお弁当の残りを食べますよ～。

なので、味噌汁は週に２、３回になっちゃた。

今回は、旦那が会社で食べてくるので私だけ。
旦那の大嫌いなみょうがを入れた味噌汁を作っちゃいました～♪

私、みょうがが大好き❤
本当は、みょうがと茄子の味噌汁が一番好き♡なんだけど、今回は茄子がないので椎茸と油揚げ入りです♪

味噌汁の具って旦那が嫌いなのが多くて大変！！！
長ねぎでしょ、ワカメでしょ、玉ねぎでしょ。
本当は、ワカメは毎日でも食べたいのに・・・。
サラダにも良いのに・・・・。

あ～！！！
旦那の好き嫌いが多すぎ～！！！

GODIVAのアイス No.2

お友達から頂いたGODIVAのアイスを４種類も❤頂いき、前回２種類食べました～♪

そして、今回は旦那と半分ずつ１種類をパクリ♪

味は、『ミルク　チョコレート　チップ』です。

チョコチップは、ビターな味だったので、思ったより甘く美味しい～❤
そして、チョコチップの食感がとっても良い♡

あと、残りは１種類。

楽しみだ～！！

GODIVAのアイス

お友達からGODIVAのアイスを頂ました～（⌒▽⌒）/～♪

４種類も❤

まずは、旦那と１個ずつね。

旦那は、『ベルジアン　ダーク　チョコレート』（写真右）

私は、『アイボリー　チョコレート　チップ』（写真左）

ダークチョコの方は、甘くなく大人のチョコレートの味。
この味好き❤

アイボリーチョコチップの方は、パリパリのチョコチップの食感がとってもいい～♪

両方とも美味しかったよ～❤

残りの２つも楽しみだ～！！

びわ♪

今年の初物で～す（⌒▽⌒）/

母のお友達から頂きました♪

自宅でなってるそうです。

毎年頂いてるんですよ～（＾＾）

しかも！！とっても甘い❤

こんなに甘くて美味しいのに旦那は、嫌いなんだって・・・

種の大きい果物は、食べたくない！だそうです・・・。
どんな理由なんだ～（￣▽￣；）