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今日(9/15)の昼ごはん <冷やし中華>

restaurant 私の手料理 Part.132 <冷やし中華>

_03の昼(朝)ごはんには、さっぱりとした『冷やし中華』が定番メニューになってます。

_20120915上に乗せた具は・・・

ハムPhoto_4・卵_01・きゅうりPhoto_5・冷凍トマトPhoto

味付けは・・・

市販の醤油ダレ。

作り方は・・・

  1. 麺は、茹でてから流水で冷やし、ごま油Photo_2(ポイントflair)で和えます。
  2. _01は、うす焼きにして、千切りにします。
  3. ハムPhoto_4・きゅうりPhoto_5は千切りにします。
  4. トマトPhotoは冷凍しておいた物を直前にみじん切りにしてのせました。
  5. あとは、上の写真のように具を麺の上に並べて出来上がり~shine

 

冷凍トマトがシャリシャリ冷たくて美味しかったですよ♪

 

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