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今日(9/2)のごはん <ゴーヤキムチ炒飯>

restaurant 私の手料理 Part.234 <ゴーヤキムチチャーハン>

ゴーヤPhoto_5とキムチPhoto_4がある時の定番メニューです♪

_20120902材料は・・・
ゴーヤPhoto_5・キムチの漬け物Photo_4・ウインナーPhoto・玉ねぎPhoto・にんじんPhoto_5

味付けは・・・
Photo_4・コショウPhoto_6・キムチPhoto_4

作り方は・・・

  1. ゴーヤPhoto_4は、スライスして少し塩Photo_4で揉み、洗い流します。
  2. 玉ねぎPhotoをみじん切りにします。
  3. 他の具は食べやすい大きさに切ります。
  4. 空いたフライパンPhoto_2で、具材を入れて炒めます。
  5. 野菜に火が通ったら、キムチPhoto_4とご飯を入れ塩Photo_4・コショウPhoto_6で味付けします。
  6. キムチPhoto_4は、漬物なので漬かってる野菜(白菜など)と一緒に漬けてるタレを入れて、全体に混ぜ合わさったら出来上がり~shine

 

自分で作ってるので、キムチPhoto_4の量を調節できるので、キムチPhoto_4や辛いのが苦手な私でも食べれます♪
(キムチPhoto_4の種類にもよりますが・・・)

 

_20120902_2『ゴーヤキムチ炒飯』以外は・・・

* 味噌汁Photo_2
 (なすPhoto・大根Photo_3・もやしPhoto_2

 

 

 

【 他のキムチ料理 】
Photo_4 ゴーヤキムチチャーハン
Photo_4 キムチチャーハン
Photo_4 豚キムチ

【 その他のチャーハン 】   

 からし菜チャーハン
 チャーハン
 和風チャーハン
 ゴーヤキムチチャーハン
 ふわふわカニチャーハン
 キムチチャーハン
 野沢菜チャーハン
 高菜チャーハン
 筍チャーハン
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 牛肉チャーハン
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 納豆チャーハン
 チキンライス
 ケチャップライス

【 他のゴーヤの料理 】
Photo_4
 ゴーヤキムチチャーハン
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 ゴーヤチャンプル
Photo_4 
ゴーヤチャーハン
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 ゴーヤともやしのピリ辛サラダ
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 ゴーヤのサラダ
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 ゴーヤのツナサラダ
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 ゴーヤ入り塩焼きそば
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 豚のみぞれ焼き

 

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