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今日(8/13)のごはん <照り焼きチキン>

restaurant 私の手料理 Part.242 <照り焼きチキン> 

すっかり定番料理になった『照焼きチキン』です♪

_20120813_2材料は・・・

鶏肉Photo

味付けは・・・

醤油Photo_9・酒Photo・みりんPhoto_2・砂糖Photo_3

作り方は・・・

  1. チキンPhotoは、筋を取って味がしみ込みやすいようにフォーク等で穴を開けてから、醤油Photo_9と酒Photoにつけておきます。
    (今回は、焼く前に食べやすい大きさに切りました)
  2. そして、皮からPhoto_3焼いて両面に火が通ったら、タレ(醤油Photo_9・酒Photo・みりんPhoto_2・砂糖Photo_3)を入れて少し煮込み出来上がり~shine

  

『照り焼きチキン』以外は・・・

_20120813_3* 付け合せのサラダPhoto_5
 (キャベツPhoto_7
きゅうりPhoto_4・トマトPhoto_2

* ごはんPhoto_7

* お吸い物Photo_2
 (豆腐Photo・なすPhoto_4・もやしPhoto_2

 

【 他のチキンレシピ 】

Photo_5 野菜たっぷりチキン焼き
Photo_5 野菜たっぷりチキン焼き(カレー風味)
Photo_5 チキンのトマト煮
Photo_5 カレー風味のチキン焼き
Photo_5 照り焼きチキン
Photo_5 チキン南蛮
Photo_5 鶏のきんぴら風炒め
Photo_5 チキンのガーリック焼き
Photo_5 チキンロール
Photo_5 鶏のマヨネーズ焼き
Photo_5 鶏のジェノバソース焼き

 

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