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今日(7/14)のごはん <冷やし中華>

restaurant 私の手料理 Part.132 <冷やし中華(醤油ダレ)>

暑いsunsweat01_03には、さっぱりと『冷やし中華』がいいですね~♪

今回は、夕食で頂きましたshine

_20120714_2上に乗せた具は・・・

ハムPhoto_4・卵_01・きゅうりPhoto_5・トマトPhoto・もやしPhoto_2・しめじPhoto_3

味付けは・・・

市販の醤油ダレ。

作り方は・・・

  1. 麺は、茹でてから流水で冷やし、ごま油(ポイントflair)で和えます。
  2. _01は、うす焼きにして、千切りにします。
  3. ハムPhoto_4・きゅうりPhoto_5は千切りにします。
  4. トマトPhotoはスライスしました。
  5. もやしPhoto_2・しめじPhoto_3は、レンジPhoto_8で火を通しておきます。
  6. あとは、上の写真のように具を麺の上に並べて出来上がり~shine

 

冷たくて美味しかったですよ~happy01

 

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