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筍料理 * 2012 *

restaurant 今シーズン(2012年)のPhoto_11筍料理』を集めました。

今年は、久し振り(2009年以来)に私の両親が田舎から採ってきてくれたので、たくさん食べることが出来ました♪

 

まずは・・・

【 定番の料理 】

_20120514 _20120515

* 筍の煮物

* 筍ごはん

 

【 根元の固い部分を使った料理 】

_20120516 _20120518

* きんぴら

* ピリ辛炒め

* あんかけ焼きそば

* シナチク風炒め

_20120520

* 醤油煮
  (醤油で煮て保存。いろいろな料理に使いました)

* チャーハン

 

【 その他 】

_20120518_2 _20120527

* 筍入りポトフ

* 筍パスタ

* 鶏のきんぴら風炒め

_20120523

* 皮のピリ辛炒め

* 味噌汁

_20120516_2 _20120517

 

★ 過去の筍料理集 ★

Photo  2009年の筍料理
Photo  2007年の筍料理

 

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コメント

色んなたけのこ料理、良いですね♪
どれも美味しそうだもの(*^-^)
採って来ていただいたものだから
格別ですね(・∀・)イイ!

投稿: あーちゃん | 2012年7月20日 (金) 21:52

こんばんは☆彡
 
たけのこひとつで
こんなにたくさんの お料理が出来るのですねえ。
いざりんさんは いつも色んなお料理を作っていて
本当にエライなぁと思います。
 
お味噌汁、
目からウロコでした~ヽ(´▽`)/

投稿: 花mame | 2012年7月20日 (金) 22:57

★あーちゃんさんへ

筍って和洋中なんにでも合うんですよね(*^m^)
買うと高いから・・・
1シーズンでこんなに食べれるって、すごく貴重~(≧∇≦)
今年は楽しめました♪

投稿: ★あーちゃんさんへ | 2012年7月23日 (月) 16:33

★花mameさんへ

こんにちは~sun

お味噌汁で食べた事ないんですか!?
私は小さい時から食べてたから、普通だと思ってました(^-^;
今度ぜひ作ってみて下さ~い♪
汁物には、先端の軟らかい所が良いですよ☆

投稿: ★花mameさんへ | 2012年7月23日 (月) 16:38

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