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今日(5/30)のごはん <麻婆豆腐>

restaurant 私の手料理 Part.56 <麻婆豆腐>

私の簡単定番メニューですhappy01

_20120530_2材料は・・・

豆腐Photo_3 ・ひき肉(合挽き_01 _01_2 )・キャベツPhoto_7・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto_2

味付けは・・・

簡単お手軽味付けですcoldsweats01
市販の調味料『トップバリュ』の麻婆豆腐の素を使用しました。

それと、野菜が多いので調味料を少し足してます。

今回の足した調味料は・・・

  • 鶏がらスープの素
  • 自家製ニンニク醤油(少々)。

作り方は・・・

毎回同じなので前に書いた記事を参考にし下さい♪

 

『麻婆豆腐』以外は・・・

_20120530_3* サラダPhoto_5
 (水菜Photo_2・きゅうりPhoto_4・トマトPhoto_2

* ごはんPhoto_10

* お吸い物Photo_5
 (ほうれん草Photo_7・大根Photo_3・しめじPhoto_3

  

【 その他の麻婆料理 】
Photo_2 麻婆豆腐
Photo_2 麻婆茄子
Photo_2 麻婆春雨

 

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コメント

こんばんは☆彡
 
いつも きちんと作っていてエライなぁと思います♪
 
うちは豆腐と来たら 冷や奴が定番になりつつありますよ~( ´艸`)プププ
いざりんさんを見習わなくてはね(o^-^o)
 
トップバリュの素は知らなかった!
今度探してみます♥

投稿: 花mame | 2012年7月 5日 (木) 20:35

★花mameさんへ

こんにちは~♪

私は、豆腐が苦手で・・・
味がついてたり、料理に入ってるのは好きなんだけどねcoldsweats01
冷やっこや湯豆腐は、自分があまり食べたくないから作らないなぁ~bleah
でも、夏は冷やっこにする事もありますよ~!!
冷たいのが食べたくなるもんね♪

投稿: ★花mameさんへ | 2012年7月 6日 (金) 17:52

こんばんは。
再度コメント失礼します (o^-^o)
 
そう言えば 以前も豆腐が苦手と聞いたような・・・
記憶力が悪くて すみませぬ(;´▽`A``
 
そうなんですよね~
自分が苦手だと作らない。
それが 相方の好物だった日にゃ・・・( ´艸`)プププ

投稿: 花mame | 2012年7月 7日 (土) 01:49

★花mameさんへ

そうそう。
自分の苦手なのって作りたくないよね^^;
逆に相方が嫌いで私が好物なのも困っちゃう・・・
うちの旦那苦手なのが多くて( ̄▽ ̄;

投稿: ★花mameさんへ | 2012年7月 7日 (土) 18:26

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