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今日(1/30)のごはん <肉炒め(塩ダレ)>

restaurant 私の手料理 Part.346 <焼肉(塩ダレ)>

焼肉の塩ダレバージョンに野菜を入れて、炒めました♪

_20120130_2材料は・・・

豚肉_01・白菜Photo・もやしPhoto_3・にんじんPhoto_5・インゲンPhoto_3・白ゴマ。

味付けは・・・

ゴマ油Photo・塩Photo_4・コショウPhoto_6(粗引き)。

作り方は・・・

  1. 野菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. 塩ダレ(ゴマ油Photo・塩Photo_4・コショウPhoto_6)を作ります。
  3. お肉を焼肉の塩タレに漬けて置きます。
  4. あとは、野菜と一緒に食べる直前にPhoto_2焼くだけです。

 

今回は、野菜をたくさん入れたので『肉入り野菜炒め』になっちゃいましたbleah

美味しかったですよ~shine

   

『焼肉』以外は・・・

_20120130_3* マカロニサラダPhoto_12
 (マカロニPhoto_7・にんじんPhoto・きゅうりPhoto_4・ハムPhoto_5・コーンPhoto_6

* ごはんPhoto_10

* 味噌汁Photo_5
 (豆腐Photo_3・ほうれん草Photo・大根Photo・油揚げPhoto_4

 

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