« 今日のお弁当 <1/27> | トップページ | 今日(1/28)のごはん <カニとトマトのパスタ> »

今日(1/27)のごはん <カレーライス>

restaurant 私の手料理 Part.100 <カレーライス

家庭の食卓の定番『カレーライスPhoto_4』ですshine

_20120127_2材料は・・・
豚肉_01・玉ねぎPhoto ・じゃがいもPhoto_6・ニンジンPhoto_5大根Photo_8・スライスチーズPhoto_2

(毎回、前回の余ったカレーの冷凍保存した物を入れてるので具がシンプルでもいろいろ入ってたりしますhappy01

作り方は・・・

我が家のカレーの作り方は、毎回一緒なので前の記事を参考にして下さい。

 

最後にコクを出す4つの隠し味(砂糖Photo_3、バターPhoto 、唐辛子Photo_2、ニンニクPhoto)を入れてます。

  • ニンニクPhotoは、自家製ニンニク醤油(小さじ1杯くらい)にしました。
  • バタPhotoーは最初に玉ねぎPhotoを炒める時に入れてるので最後には入れてません。
  • 唐辛子Photo_2は、一味唐辛子を入れました。
  • 今回は、砂糖Photo_3の変わりにチョコレート入れました。

 

ご飯Photo_10は、黒米入りです。

カレーPhoto_4の上にとろけるスライスチーズPhoto_2をのせましたshine

とっても美味しかったですよ~♪

次の日の朝(ほとんど昼)は、もちろん定番の『カレーうどん』ですhappy01

 

にほんブログ村 料理ブログへ にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ ←ランキング参加中
 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ノ

|
|

« 今日のお弁当 <1/27> | トップページ | 今日(1/28)のごはん <カニとトマトのパスタ> »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

私の手料理 (スープ・汁物)」カテゴリの記事

私の手料理 (ご飯 ・ 丼)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/235423/44326991

この記事へのトラックバック一覧です: 今日(1/27)のごはん <カレーライス>:

« 今日のお弁当 <1/27> | トップページ | 今日(1/28)のごはん <カニとトマトのパスタ> »