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今日(1/16)のごはん <豚のみぞれ焼き>

restaurant 私の手料理 Part.157 <豚のみぞれ焼き>

私の定番料理、さっぱり味の『豚のみぞれ焼き』です♪

_20120116_2材料は・・・

豚肉_01・大根おろしPhoto_8・白菜Photo・もやしPhoto_4

味付けは・・・

ポン酢(味ポン)Photo・塩Photo_4・コショウPhoto_6

作り方は・・・

  1. 野菜を食べやすい大きさに切ります。
  2. 豚肉_01を塩Photo_4・コショウPhoto_6Photo_26炒めます。
    (あとでポン酢Photoをかけるので、味付けは控え目に)
  3. お肉に火が通ったら、野菜とポン酢Photoを入れ炒めます。
  4. 全体に混ぜ合わさったら、出来上がり~♪

 

さっぱり大根おろしPhoto_8とポン酢Photo味で美味しいですよ~shine

 

『豚のみぞれ焼き』以外は・・・

_20120116_3* サラダPhoto_10
 (キャベツPhoto_7・レタスPhoto_5・カイワレ大根Photo_2

* ごはんPhoto_7

* 味噌汁Photo_5
 (豆腐Photo・大根おろしPhoto_8・油揚げPhoto

  

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コメント

みぞれ焼きー
さっぱりで美味しいんですよねー

今日は、ビフカツにしてみましたが、上手く出来なかったbearing
明日はさっぱりみぞれで決まり♪

投稿: まったりニット | 2012年2月16日 (木) 21:10

★まったりニットさんへ

みぞれは、さっぱりでいいですよね~shine
大根が安ければ、もっといっぱい入れたいくらいです♪

ビフカツいいなぁ~happy01
自分で作った事ないんですcoldsweats01

投稿: ★まったりニットさんへ | 2012年2月17日 (金) 18:40

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