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今日(11/28)のごはん <豚の生姜焼き>

restaurant 私の手料理 Part.80 <豚の生姜焼き

まだまだ年内(2011)の料理記事が続きま~すcoldsweats01sweat01

 

簡単で大好きな豚の生姜焼きです♪

_20111128_2材料は・・・

豚肉_01・生姜Photo

味付けは・・・

Photo_4・コショウPhoto_6・酒Photo_2・醤油Photo_9(少々)。

作り方は・・・

  1. お肉を軽く塩Photo_4・コショウPhoto_6をして、酒Photo_2・醤油Photo_9・生姜Photoに漬けて置きます。
  2. あとは、食べる直前にPhoto_6焼くだけですshine

 

豚小間で作ったので細かいけど、味が染みて美味しかったですnote

 

『豚の生姜焼き』以外は・・・

_20111128_3* 付け合わせのサラダPhoto_12
 (キャベツPhoto_3・きゅうりPhoto_5

* 付け合わせのPhoto_2カボチャ焼き。
 味付けをしないで、焼いただけです。

* ごはんPhoto_10

* 味噌汁Photo_5
 (ほうれん草Photo_5・大根Photo_3・もやしPhoto_4

 

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