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今日(11/25)のごはん <麻婆豆腐>

restaurant 私の手料理 Part.56 <麻婆豆腐>

まだまだ年内(2011)の料理記事が続きま~すcoldsweats01sweat01

 

私の簡単定番メニューですhappy01

_20111125_2材料は・・・

豆腐Photo_3 ・ひき肉(合挽き_01 _01_2 )・白菜Photo・もやしPhoto_4・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto_2

味付けは・・・

簡単お手軽味付けですcoldsweats01
市販の調味料『トップバリュ』の麻婆豆腐の素を使用しました。

それと、野菜が多いので調味料を少し足してます。

今回の足した調味料は・・・

  • 鶏がらスープの素
  • 自家製ニンニク醤油(少々)。

作り方は・・・

毎回同じなので前に書いた記事を参考にし下さい♪

 

『麻婆豆腐』以外は・・・

_20111125_3* サラダPhoto_8
 (レタスPhoto・キャベツPhoto_7

* ごはんPhoto_10

* 味噌汁Photo_5
 (大根Photo_3・ほうれん草Photo_5・しめじPhoto_2

 

【 その他の麻婆料理 】
Photo_2 麻婆豆腐
Photo_2 麻婆茄子
Photo_2 麻婆春雨

 

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コメント

遅くなったけどhappy01あけましておめでとう!
いざりんさん、今年はいいことがおこりそうな予感だね!まだまだ寒いので風邪ひかないように。。
こちらも元気ですが、ブログの調子がおかしくて更新できてないんだ~。なんだか治らないのでまた新しくするか考えているとこです~sweat01
ではではまたねっheart02

投稿: ei | 2012年1月13日 (金) 23:41

★eiさんへ

あけましておめでと~shine
eiちゃんも風邪に気を付けてね♪
今年もインフルエンザが流行りそうだし・・・coldsweats01

ブログの調子が悪かったのね。。。
最近、更新がないから毎日忙しいのかなぁ~って思ってましたhappy01
直るといいね♪
更新楽しみにしてるよ~notes

投稿: ★eiさんへ | 2012年1月14日 (土) 09:27

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» 麻婆焼きそば [なにしろ料理好きなもので]
麻婆豆腐に白いご飯はやはり外せないけど、最近の我が家の定番はあんかけ焼きそばをヒントにした麻婆焼きそば。 いつもちょこっと残っちゃう麻婆豆腐を、後日アレンジ。 表面をカリカリに焼いた麺にのせて...... [続きを読む]

受信: 2012年1月16日 (月) 12:33

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