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今日(10/29)のごはん <野菜のペペロンチーノ>

restaurant 私の手料理 Part.52 <野菜のペペロンチーノ>

カボチャPhoto_3を入れて、野菜たくさんのペペロンチーノにしました♪

_20111029材料・・・・

カボチャPhoto_3・白菜Photo_7・玉ねぎPhoto_3・にんじんPhoto_5・しめじPhotoモロッコインゲンPhoto_3・ニンニクPhoto_6・乾燥バジルPhoto_3・唐辛子Photo_2

味付けは・・・

Photo_4・コショウPhoto_6・コンソメスープの素。

作り方は・・・

  1. 野菜と食べやすい大きさに切ります。
    カボチャPhoto_3は火が通りやすいように薄めに切りました。
  2. パスタPhoto_4を茹でている間に、野菜などを炒めます。
  3. オリーブオイルを引いたフライパンPhoto_3にみじん切りしたニンニクPhoto_4・唐辛子Photo_2を炒め、香りが付いたら他(野菜)の具と調味料を入れて炒めます。
  4. 水分が少なくなったら、パスタPhoto_4の茹で汁を入れて焦げないようにします。
  5. そして、茹で上がったパスタPhoto_4を入れ、混ぜ合たら出来上がり~♪

  

唐辛子Photo_2が辛かったけど、カボチャの甘みがあって美味しかったです♪

 

【 私のパスタ料理 】
Photo_4 からし菜パスタ
Photo_4 オクラのパスタ
Photo_4 カボチャのパスタ
Photo_4 野菜のパスタ
Photo_4 イカとトマトのパスタ
Photo_4 イカとほうれん草パスタ
Photo_4 クリームパスタビーフシチューパスタハヤシパスタ
Photo_4 ミートソース
Photo_4 和風パスタ
Photo_4 きのこのぺペロンチーノ
Photo_4 ぺペロンチーノ
Photo_4 野菜のペペロンチーノ
Photo_4 帆立のパスタ
Photo_4 いくらと鮭のパスタ
Photo_4 鮭のパスタ
Photo_4 筍のパスタ
Photo_4 カニとトマトのパスタ
Photo_4 トマトパスタ
Photo_4 たらこパスタ
Photo_4 シーチキンパスタ
Photo_4 菜の花のパスタ
Photo_4 スープパスタ
Photo_4 トマトのスープパスタ
Photo_4 高菜パスタ
Photo_4 ジェノバソースのパスタ

などなど・・・

 

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