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今日(10/26)のごはん <チキンカツ>

restaurant 私の手料理 Part.83 <チキンカツ>

献立に迷って、思いつきで『チキンカツ』にしました。

_20111026_2材料は・・・

鶏肉Photo_3・粉チーズPhoto・玉子_01・パン粉・小麦粉。

味付けは・・・

Photo_4・コショウPhoto_6

作り方は・・・

  1. Photo_3を薄めに切ります。
  2. 少し叩いて、伸ばしながら軟らかくします。
  3. Photo_4・コショウPhoto_6をします。
  4. 玉子_01と小麦と水を混ぜ合わせた物を全体につけ、最後にパン粉をつけます。
    今回は、パン粉の中に粉チーズPhotoを入れました♪
  5. あとは、揚げたら出来上がり~!

 

チキンカツは、家で作るの初かも!?

『カツ』って美味しくて好きだけど、面倒なんだよねcoldsweats01

今回は少ない油で焼くように揚げました♪

美味しかったですよ~shine

 

『チキンカツ』以外は・・・

_20111026_3* ポテトサラダPhoto_5
 (じゃがいもPhoto_6・にんじんPhoto・きゅうりPhoto_4・ハムPhoto_5・コーンPhoto_6

* ごはんPhoto_7

* 味噌汁Photo_5
 (なめこPhoto_2・えのきPhoto_4・もやしPhoto_4・にんじんPhoto

 

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