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お惣菜 <金糸瓜のポン酢和え>

restaurant 私の手料理 Part.313 <糸瓜のポン酢和え>

『頂いた野菜シリーズ』ですshine

今回は、簡単にポン酢で和えました♪

_20111009材料・・・

そうめんかぼちゃPhoto_4(金糸瓜)・水菜Photo・にんじんPhoto_5・もやしPhoto_2

味付け・・・

ポン酢Photo_2(市販の味ポン)。

作り方・・・

作り方は・・・

  1. 糸瓜Photo_4は、茹でておきます。
    糸瓜の食べ方←参照)
  2. 水菜とにんじんは、食べやすい大きさに切ります。
  3. もやしPhoto_2は、レンジPhotoで火を通します。
  4. あとは、ポン酢Photo_2と一緒に混ぜ合わせたら出来上がり~♪

 

ポン酢Photo_2なので、味付けもさっぱり。

いと瓜Photo_4の味もあっさりとしているので他の野菜と和えても合います♪

口当たりの良い1品で美味しいですよ~shine

 

【 他の糸瓜の料理 】
Photo_4 糸瓜のポン酢和え
Photo_4 糸瓜のごま油和え
Photo_4 糸瓜のマヨ和え

 

【 頂いた野菜で作った料理 】
_ 唐辛子炒め
Photo_4 なすの味噌炒め
Photo_5 きゅうりの紫蘇の実和え
Photo_2 野菜の紫蘇の実和え
Photo_2 冷やしうどん
Photo オクラの醤油和え
Photo_4 なすと唐辛子のピリ辛和え
Photo_4 糸瓜のマヨ和え
Photo カボチャの煮付け

 

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