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サラダ <いと瓜のマヨ和え>

restaurant 私の手料理 Part.407 <そうめんかぼちゃのマヨ和え>

『頂いた野菜シリーズ』ですshine

前回は、そうめんかぼちゃPhoto_4(金糸瓜)Photoごま油和え』にしましたが、今回は『マヨ和え』にしました♪

_20111003_2材料は・・・

金糸瓜Photo_4・きゅうりPhoto・トマトPhoto_3・ハムPhoto

味付けは・・・

Photo_4・コショウPhoto_6・マヨネーズPhoto_2

作り方は・・・

  1. 糸瓜Photo_4は、茹でておきます。
    糸瓜の食べ方←参照)
  2. 他の野菜は、食べやすい大きさに切ります。
  3. あとは、調味料と一緒に混ぜ合わせたら出来上がり~♪

 

前回の「ごま油」味より、「マヨ味」の方が旦那には、好評でしたshine

 

【 他の糸瓜の料理 】
Photo_4 糸瓜のポン酢和え
Photo_4 糸瓜のごま油和え

 

【 頂いた野菜で作った料理 】
_ 唐辛子炒め
Photo_4 なすの味噌炒め
Photo_5 きゅうりの紫蘇の実和え
Photo_2 野菜の紫蘇の実和え
Photo_2 冷やしうどん
Photo オクラの醤油和え
Photo_4 なすと唐辛子のピリ辛和え
Photo_4 糸瓜のマヨ和え
Photo カボチャの煮付け

 

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コメント

こんばんは~

今日の‘サラダ’も美味しそうrestaurant
野菜は美味しいですよねsmile
‘ポテトコロッッケ’を土曜日作りました~
家族も大好評happy01ジャガイモは叔母様からの頂きものなので材料費もウキマシタhappy01
これからも‘いざりんさんのお料理ブログ’楽しみにしていますeye

投稿: さん | 2011年11月14日 (月) 22:15

いざりんさん、ごめんなさいcrying
コメントの投稿の‘ネコ’が抜けて‘さん’だけになってしまいました(汗)
‘さん’は私の投稿ですshock

投稿: ネコ | 2011年11月14日 (月) 22:17

こんにちは~。
わたしは、こういうサラダ好きよ。
ゴマ、ゴマ、大好き!
美味しいわよねぇ~happy01

投稿: どらこ | 2011年11月15日 (火) 11:28

マヨ合えも好き好き~(≧∇≦)
すご~く美味しそう!
かぼちゃの食感と合うでしょうね♪
色んな応用方法がありますね~( ^^)

投稿: あーちゃん | 2011年11月15日 (火) 17:14

★ネコさんさんへ

野菜は美味しいですよね~shine
大好きです♪
コロッケ作ったんですね☆
私の作ったコロッケもポテトとカボチャは頂き物catface
材料費が浮いてますbleahshine

投稿: ★ネコさんさんへ | 2011年11月15日 (火) 20:39

★どらこさんへ

ごめんなさ~いsweat01
このサラダに胡麻は入ってないんですcoldsweats02
前のごま油のサラダをコピペしたので、残っちゃってましたsweat01

でも・・・
マヨ和えに胡麻を入れても美味しいかも♪
私も「ゴマ」だ~い好きですshine

投稿: ★どらこさんへ | 2011年11月15日 (火) 20:45

★あーちゃんさんへ

マヨ味の方が旦那には、好評でした♪
いと瓜の食感は、シャキシャキで大根サラダみたいでいいですよ~shine
味がアッサリなので、何にでも合うみた~い(*^∇^*)

投稿: ★あーちゃんさんへ | 2011年11月15日 (火) 20:49

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