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今日(9/26)のごはん <牛肉炒め>

restaurant 私の手料理 Part.94 <すき焼き風牛肉炒め

牛肉があったので『すき焼き風炒め』を作りました。

_20110926材料は・・
牛肉_01 ・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto_2キャベツPhoto_4・ピーマンPhoto_3・ニラPhoto・しらたきPhoto_3

味付けは・・・
醤油Photo_9・砂糖Photo_3・酒Photo_2です。

作り方は・・・

簡単です。

  1. 野菜は、食べやすい大きさに切ります。
  2. フライパンPhoto_2で調味料と一緒に具材を炒めます。
  3. 全体に混ぜ合わさったら、出来上がり~♪

 

今回は、野菜たっぷりの牛肉炒めになりましたcatface

ごはんに乗せれば、牛丼shine

_01_2でとじてもOK!

ごはんPhoto_8が進んでとっても美味しいです♪

 

『すき焼き風牛肉炒め』以外は・・・

_20110926_2* ゴーヤのサラダPhoto_12
 (ゴーヤPhoto_4・もやしPhoto ・にんじんPhoto_5・かつお節Photo_3

* ごはんPhoto_8

* お吸い物Photo
 (なすPhoto_4・舞茸Photo_2・油揚げPhoto_2

 

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