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今日(10/11)のごはん <ハンバーグ>

restaurant 私の手料理 Part.171 <冷凍ハンバーグ>

旦那の実家から頂いた_01_2牛100%の冷凍ハンバーグPhotoです。

時々頂くのですが、手抜きしたい時に大助かりしてますshine

_20111011ハンバーグPhotoは・・・

焼いてだけ、簡単shine

今回は、とろけるチーズPhoto_2を上にのせました♪

 

ソースは、市販でのはなく手作りです。

【ソース】

ニンニク醤油Photo_9(自家製)・ケチャップPhoto_2・ソースPhoto_3(とんかつ用)・赤ワインPhoto_4(少々)。

作り方・・・

  1. フライパンPhoto_3に残った肉汁を使って、ソースを作ります。
    (油が多い場合は少しキッチンペーパーなどで吸い取ってからの方が良いです)
  2. ケチャップPhoto_2・とんかつ用ソースPhoto_3(トンカツ用しかないので…)・赤ワインPhoto_4を入れ、混ぜ合わせながら火を通し、ひと煮立ちさせます。
  3. 最後にハンバーグPhotoの上にソースをかけたら出来上がり~shine

 

冷凍ハンバーグだけど、チーズPhoto_2がとろ~っとして手作りソースに合って美味しかったです♪

 

『ハンバーグPhoto』以外は・・・

_20111011_2* 付け合わせのサラダPhoto_12
 (キャベツPhoto_4・きゅうりPhoto_4・にんじんPhoto_5

* ごはんPhoto_10

* 味噌汁Photo_2
 (豆腐Photo・なめこPhoto・舞茸Photo_5・もやしPhoto_3

 

【 私のハンバーグ料理 】
Photo  イタリアンハンバーグ
Photo  和風ハンバーグ
Photo  ごぼうハンバーグ
Photo  普通のハンバーグ
Photo  照り焼きハンバーグ
Photo  餃子風ハンバーグ
Photo  ポテトハンバーグ
Photo  ハンバーグシチュー
Photo  豆腐ハンバーグ
Photo  おからハンバーグ
Photo  野菜ハンバーグ

 

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