« 今日(9/9)のごはん <コロッケカレー> | トップページ | 今日(9/10)のごはん <エボダイの開き> »

チヂミ~♪

restaurant 私の手料理 Part.182 <チヂミ>

2度目の挑戦の『チヂミ』です。

と~っても久しぶりにまた作りました♪

_20110910材料・・・

ニラPhoto_3・もやしPhoto_2・小麦粉・片栗粉・玉子_01

味付けは・・・

かつおだし(市販のほんだし)・醤油Photo_9・塩Photo_4

作り方は・・・

  1. ニラPhoto_3を3cm位に切ります。
  2. 材料と水を入れて、混ぜ合わせます。
  3. ゴマ油Photoを引いたフライパンPhoto_3に平らに広げて焼きます。
  4. 片面がこんがり焼けたら、ひっくり返します。
    フライパンPhoto_3の蓋やお皿を使うと簡単です。
  5. 反対側も焼き目が付いたら、出来上がり~!!

【タレ】は、我が家にはコチジャンとかの辛い調味料がないので、餃子Photo_5と同じ感じで【酢Photo_2・醤油Photo_9・ラー油】で頂きました。

 

1品たりないなぁ~って時に便利ですよねcatface

あっ、でも次回はいつ作るんだろう???

あまり作らない1品なので・・・coldsweats01

 

にほんブログ村 料理ブログへ ←ランキング参加中
 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ノ

|
|

« 今日(9/9)のごはん <コロッケカレー> | トップページ | 今日(9/10)のごはん <エボダイの開き> »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

私の手料理 (お惣菜)」カテゴリの記事

コメント

ボリュームあっていいですね♪
お好み焼きとはまた違った感じですよね。
にらともやしが入っていいな(*^-^)
作った事ないので、
いつか挑戦してみようっとヽ(^o^)丿

投稿: あーちゃん | 2011年10月24日 (月) 07:25

いざりんさん、こんにちはo(*^▽^*)o

チヂミって、簡単なんだね~。
作ったことなかったなぁ~。
…それよりも、結婚してから
ニラって買ったことなかった…。
今度、作ってみよ~( ̄ー+ ̄)

投稿: 紫野 | 2011年10月24日 (月) 15:23

★あーちゃんさんへ

お好み焼きとは、ちょっと違いますねcatface
もやしの食感がいいですよ~♪
それに低価格shine
まぜて焼くだけ簡単でしたよnotes

投稿: ★あーちゃんさんへ | 2011年10月24日 (月) 16:48

★紫野さんへ

こんにちは~sun

そうそう♪
簡単でしたよ~happy01

・・・え!?
ニラ買ったことがなかったんだ~!!
苦手とか???
ぜひcatfaceニラ入りチヂミに挑戦してみて下さ~いwink

投稿: ★紫野さんへ | 2011年10月24日 (月) 16:56

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/235423/42645945

この記事へのトラックバック一覧です: チヂミ~♪:

« 今日(9/9)のごはん <コロッケカレー> | トップページ | 今日(9/10)のごはん <エボダイの開き> »