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今日(8/21)のごはん <高菜パスタ>

restaurant 私の手料理 Part.391 <高菜パスタ

高菜漬けを使って、パスタPhoto_3を作りました♪

_20110821材料は・・・

高菜漬け・キャベツPhoto_3・にんじんPhoto_5・椎茸Photo・桜海老・ニンニクPhoto_2

味付けは・・・

カツオだし(市販のほんだし)・醤油Photo_9
(高菜漬けに味があるので、味付けは少なめで)

和風の味付けです♪

作り方は・・・

  1. パスタPhoto_3 を先に茹でます。
  2. その間に、オリーブオイルを引いたフライパンPhoto_4 にみじん切りのニンニクPhoto_2を入れて炒めます。
  3. ニンニクPhoto_2香りが付いたら、具を入れて炒め、味付けします。
  4. 野菜を炒めます。
  5. 野菜に火が通ったら、高菜を入れて少し炒めます。
  6. パスタPhoto_3が茹で上がったら、具と一緒に混ぜ合わせたら出来上がり~♪

 

からし菜パスタPhoto高菜チャーハンをイメージして、味付けをしてみました。

和風味で美味しかったですよ~notes

 

【 その他の高菜料理 】
 高菜チャーハン

【 私のパスタ料理 】
Photo_4 からし菜パスタ
Photo_4 オクラのパスタ
Photo_4 カボチャのパスタ
Photo_4 野菜のパスタ
Photo_4 イカとトマトのパスタ
Photo_4 イカとほうれん草パスタ
Photo_4 クリームパスタビーフシチューパスタ
Photo_4 ミートソース
Photo_4 和風パスタ
Photo_4 きのこのぺペロンチーノ
Photo_4 ぺペロンチーノ
Photo_4 野菜のペペロンチーノ
Photo_4 帆立のパスタ
Photo_4 いくらと鮭のパスタ
Photo_4 鮭のパスタ
Photo_4 筍のパスタ
Photo_4 カニとトマトのパスタ
Photo_4 トマトパスタ
Photo_4 たらこパスタ
Photo_4 シーチキンパスタ
Photo_4 菜の花のパスタ
Photo_4 スープパスタ

などなど・・・

 

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コメント

高菜、大好きです。heart04
パスタにかけて食べたことがありますが…coldsweats01
しっかりな具がおいしそうですね。
しっかり作ってみようっと。

投稿: まま | 2011年10月 5日 (水) 00:09

高菜漬けでパスタも良いなぁ~♪
普段も好きで良く食べてるけど、
パスタにした事はありませんでした(*^-^)
オリーブオイルとニンニクも良いですね♪
パスタ大好きだから今度やってみようかなぁ( ^^)

投稿: あーちゃん | 2011年10月 5日 (水) 10:46

★ままさんへ

かけるだけも手軽でいいですねhappy01
夕食で食べるパスタは、他におかずを作らないのでいつも具沢山なんですよ~shine

投稿: ★ままさんへ | 2011年10月 5日 (水) 15:51

★あーちゃんさんへ

私も普段は、ご飯のお供なんですよ~♪
でも、今回はパスタに挑戦してみましたshine
パスタなのでオリーブオイルとニンニクもね♪
美味しいので作ってみて~notes

投稿: ★あーちゃんさんへ | 2011年10月 5日 (水) 15:56

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