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今日(7/2)のごはん <たらこ入りペペロンチーノ>

restaurant 私の手料理 Part.52 <野菜のペペロンチーノ>

たらこを入れた野菜のペペロンチーノです♪

_20110702

材料・・・・

たらこPhoto_3・キャベツPhoto_7・玉ねぎPhoto_3・にんじんPhoto_5・白しめじ・ニンニクPhoto_6・乾燥バジルPhoto_3・唐辛子Photo_2

味付けは・・・

Photo_4・コショウPhoto_6・コンソメスープの素。

作り方は・・・

  1. 野菜と食べやすい大きさに切ります。
  2. パスタPhoto_4を茹でている間に、野菜などを炒めます。
  3. オリーブオイルを引いたフライパンPhoto_3にみじん切りしたニンニクPhoto_4・唐辛子Photo_2を炒め、香りが付いたら他(野菜)の具と調味料を入れて炒めます。
  4. そして、たらこPhoto_3を入れて、野菜と一緒に炒めます。
  5. 水分が少なくなったら、パスタPhoto_4の茹で汁を入れて焦げないようにします。
  6. そして、茹で上がったパスタPhoto_4を入れ、混ぜ合たら出来上がり~♪

  

赤唐辛子Photo_2が辛かった~!!

たらこPhoto_3が余って手、生で食べるのはちょっとsweat02・・・って感じだったので、ペペロンチーノに入れてみました♪

たらこパスタPhoto_4をする程は、なかったんですよね。

たらこPhoto_3入りも美味しかったですよ~shine

 

【 私のパスタ料理 】
Photo_4 からし菜パスタ
Photo_4 オクラのパスタ
Photo_4 カボチャのパスタ
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Photo_4 シーチキンパスタ
Photo_4 菜の花のパスタ
Photo_4 スープパスタ

などなど・・・

 

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