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今日(7/17)の朝ごはん <冷やし中華>

restaurant 私の手料理 Part.132 <冷やし中華(醤油ダレ)>

『冷やし中華』は、夏Photo_2の朝ごはん(時間的に昼sweat02)の定番ですhappy01

_20110717上に乗せた具は・・・

ハムPhoto_4・卵_01・トマトPhoto_2・きゅうりPhoto_5・にんじんPhoto_5・キャベツPhoto_7

味付けは・・・

市販の醤油ダレ。

作り方は・・・

  1. 麺は、茹でてから流水で冷やし、ごま油(ポイントflair)で和えます。
  2. _01は、うす焼きにして、千切りにします。
  3. にんじんPhoto_5・ハムPhoto_4・きゅうりPhoto_5・キャベツPhoto_7は千切りにします。
  4. トマトPhoto_2は、くし切りにしました。
  5. あとは、上の写真のように具を麺の上に並べて出来上がり~shine

 

暑い夏には、さっぱりと冷やし中華がいいですよね~notes

 

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