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今日(7/16)の昼ごはん <そうめん>

restaurant 私の手料理 Part.116 <そーめん>

暑いsunsweat01と冷たい「そうめん」が美味しいですよね♪

_20110716材料は・・・

そうめん(2種類)。
今回もピンク色の「ハスカップ麺」を茹でました。

麺つゆは・・・

カツオ出汁(市販のほんだし)・醤油Photo_9

あっさりシンプル味。

薬味は・・・

生姜Photo_6 ・長ネギPhoto_5・すり胡麻(白)・七味唐辛子Photo_4

作り方は・・・

そうめんは、茹でるだけです。

 

素麺は、さっぱりとして夏_03には、いいですよね~shine

 

【 その他のそうめん料理 】

* そーめん
 (つけそーめん!?汁につけて食べる普通の食べ方)
* サラダそーめん
* そうめんチャンプル
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* トマトそーめん
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コメント

こんばんは♡

夏といえば素麺ですね♪
ハスカップ麺て、可愛いなぁ~(*^-^)
素麺も楽しく食べられそう☆
まだ、残暑もあるようなので、
素麺の出番もありますね( ^^)

投稿: あーちゃん | 2011年8月28日 (日) 19:52

★あーちゃんさんへ

こんにちはsun

ハスカップ麺は、北海道からなんだけど・・・
味は、そのまま素麺の味。
色が可愛いピンク色してます♪
ちょっと色があると見た目も綺麗ですよねshine

そうそう。
まだまだ素麺の出番ありです!!

投稿: ★あーちゃんさんへ | 2011年8月29日 (月) 11:24

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