« 今日のお弁当 <7/14> | トップページ | 今日のお弁当 <7/15> »

今日(7/14)のごはん <牛肉炒め>

restaurant 私の手料理 Part.94 <すき焼き風牛肉炒め

牛肉があったので『すき焼き風炒め』を作りました。

_20110714_2入れた具は・・・
牛肉_01 ・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto_2・ニラPhoto_3・豆腐Photo・しらたきPhoto_3・卵_01_2

味付けは・・・
醤油Photo_9・砂糖Photo_3・酒Photo_2です。

作り方は・・・

簡単です。

  1. 野菜は、食べやすい大きさに切ります。
  2. 豆腐Photoはサイの目に切ります。
  3. フライパンPhoto_2で野菜と調味料(醤油Photo_9・砂糖Photo_3・酒Photo_2)を一緒に炒めます。
  4. 野菜に火が通ったら、豆腐Photoを入れて火を通します。
    豆腐が崩れやすいので、ざっくりと混ぜ合わせます。
  5. 豆腐Photoに火が通ったら、溶き卵を入れます。
  6. あとは、全体にサッと混ぜ合わさったら、出来上がり~♪

 

ごはんに乗せれば、牛丼shine

ごはんPhoto_8が進んでとっても美味しいです♪

 

『すき焼き風牛肉炒め』以外は・・・

_20110714_3* サラダPhoto_12
 (キャベツPhoto・きゅうりPhoto_4・トマトPhoto

* ごはんPhoto_8

* 味噌汁Photo_5
 (芋がら・大根Photo_8・油揚げPhoto_4)。

 

にほんブログ村 料理ブログへ にほんブログ村 料理ブログ 晩ご飯へ ←ランキング参加中
 気に入って頂けたら、ポチッとお願いします (*^∀^*)ノ

|
|

« 今日のお弁当 <7/14> | トップページ | 今日のお弁当 <7/15> »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

私の手料理 (お肉)」カテゴリの記事

私の手料理 (牛肉)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/235423/41340802

この記事へのトラックバック一覧です: 今日(7/14)のごはん <牛肉炒め>:

« 今日のお弁当 <7/14> | トップページ | 今日のお弁当 <7/15> »