今日(6/26)のごはん ＜高菜チャーハン＞

　私の手料理　Part.149　＜高菜チャーハン＞

高菜漬けがあったので、チャーハンにしました♪

材料は・・・

高菜漬け（辛子漬け）・玉ねぎ・にんじん。

味付けは・・・

塩・コショウ・カツオだし（市販のほんだし）・醤油・ごま油。

作り方は・・・

1. 野菜は、みじん切りにします。
   高菜は刻んで漬けてあるので、そのまま。
2. 油の引いたフライパン で具を炒め、味付けします。
3. 具が炒まったら、ご飯を入れて混ぜあわせます。
4. 最後にごま油（少々）を入れて、全体に混ざったら出来上がり～

と～っても久しぶり高菜チャーハンを作りました♪

美味しかったです

『高菜チャーハン』以外は・・・

* 毛がに。

* カニの味噌汁。
　（毛がに・豆腐・油揚げ）

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