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今日(6/14)のごはん <サバの塩焼き>

restaurant 私の手料理 Part.262 <さばの塩焼き

スーパーで鯖(サバ)1匹Photoが安かったので買ってきました♪

せっかくなので新鮮なうちに『塩焼き』にしました。

_20110614

材料・・・

サバPhoto

味付けは・・・

Photo_4

作り方は・・・簡単shine

  1. スーパーでさばいて貰ってます。
  2. あとは、軽く水洗いをして、塩Photo_4をふって焼くだけです。

 

今回は、油があまりのってなくて・・・coldsweats01

ちょっとボソボソな感じ。

一緒に買った母に聞いてみたけど、「油がのって美味しかったわよ♪」って。

焼き方かなぁ~。

でも、いつもと同じように焼いてるし。

Photoサバ自体が外れだったのかな!?

 

『サバの塩焼きPhoto』以外は・・・

_20110614_2* サラダPhoto_8
 (水菜Photo_3・きゅうりPhoto_5・大根Photo_8

* 冷奴。
 (豆腐Photo_3・かつお節Photo_6・生姜Photo_4

* ごはんPhoto_2

* 味噌汁Photo_5
 (豆腐Photo_3・ニラPhoto_5・もやしPhoto_2)。

 

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