ポテトグラタン

　私の手料理　Part.91　＜ポテトグラタン＞

ジャガイモたっぷりの『ポテトグラタン』です。

材料は・・・

じゃがいも・玉ねぎ・ひき肉（合びき＋）・バジル・牛乳・マヨネーズ。

味付けは・・・

塩・コショウ・バター。

作り方・・・

1. ジャガイモを輪切りにし、レンジで軟らかくしたものを耐熱皿に並べます。
2. ひき肉とみじん切りした玉ねぎ・バジルを塩・コショウで炒めます。
3. 軟らかくなったジャガイモに牛乳をうっすらひき、バター（小さく切って２ヶ所位に）を少々入れます。
4. その上に炒めたひき肉をのせます。
5. 最後ににマヨネーズをかけて、オーブンでマヨネーズに焦げ目が付くくらい焼きます。
   （だいたい１８０度で１０分ちょっとくらいかなぁ～）
6. 中の具は、全部火が通ってるので、早めでもＯＫ！

簡単でボリュームがあって、とっても美味しいですよ～

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