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今日(3/17)のごはん <たらこパスタ>

restaurant 私の手料理 Part.140 <たらこスパゲッティ>

Photo_3たらこパスタ』を作りました~happy01

_20110317

材料は・・・

パスタPhoto_2・たらこPhoto_3ブロッコリーPhoto_4・ニンニクPhoto_4

味付けは・・・

オリーブオイルPhoto・バターPhoto・塩Photo_4
(塩は、たらこPhoto_3の塩気と茹で汁の塩味があるので足りなかった時だけです)

作り方は・・・

  1. パスタPhoto_4を茹でます。
  2. ブロッコリーPhoto_4は、パスタPhoto_4が茹であがる直前にパスタの鍋Photoに入れてさっと茹でます。
  3. 茹でてる間にオリーブオイルPhotoを引いたフライパンPhoto_3にニンニクPhoto_4を炒めます。
  4. 香りが出たら、たらこPhoto_3と茹でたパスタPhoto_4とブロッコリーPhoto_4を入れて、混ぜ合わせる様に炒めます。
  5. 最後にバターPhotoを入れて全体に混ざったら出来上がり~shine

 

ブロッコリーPhoto_4は、芯の部分を中心に入れました♪

ニンニクPhoto_4の風味がして、とっても美味しかったですよ~shine

 

【 私のパスタ料理 】
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Photo_4 スープパスタ

などなど・・・

 

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コメント

こんばんわ!

たらこパスタって、好きですよ。
ブロッコリーを入れた事はなかったけど、
彩りがよくなって、いいですね。

また、にんにくの香りが効いて、美味しそう。

投稿: うさうさ | 2011年4月25日 (月) 23:25

★うさうささんへ

私も「たらこパスタ」大好きですshine
たらこだけだと寂しいので、ブロッコリーなどの野菜を必ず入れてるんです♪

パスタって私には、ニンニクのイメージがあって、ついたくさん入れちゃいますcoldsweats01
でも・・・美味しいですよねnotes

投稿: ★うさうささんへ | 2011年4月26日 (火) 18:42

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