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そうめんチャンプルー

restaurant 私の手料理 Part.36 <そうめんチャンプル

久しぶりに『そうめんチャンプル』を作りました♪

_20110125

材料は・・・
そうめん・ピーマンPhoto_6・人参Photo_3・玉ねぎPhoto・シーチキンPhoto_7・キャベツPhoto_9・かつお節Photo

味付けは・・・

塩・コショウ・カツオだし・醤油。

作り方は・・・

  1. そうめんは、固めに茹でておきます。
    フライパンPhoto_2で他の具を炒め、火が通ったら、そうめんを入れ炒めます。
  2. 味付けをし、全体に混ざったら出来上がり~shine

 

久しぶりに作りましたが、お魚のようなボリュームが少ないメイン料理の時にピッタリflair

麺なのでお腹いっぱいになります♪

美味しかったですよ~happy01

 

【 その他のそうめん料理 】

* そーめん
 (つけそーめん!?汁につけて食べる普通の食べ方)
* サラダそーめん
* そうめんチャンプル
* スープそうめん
* トマトそーめん
* 冷やしそうめん

 

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コメント

こんばんは☆
そうめんチャンプル好きです☆
近くに沖縄料理のお店があるのですが、よく注文をします☆ん~食べたくなってきました☆

投稿: chipa | 2011年3月 1日 (火) 20:37

夏に買った素麺が余ったりしますよね(^^ゞ
うちもチャンプルーやにゅう麺します。

投稿: こたママ | 2011年3月 1日 (火) 22:00

★chipaさんへ

こんばんは~☆
沖縄料理が近くにあるなんていいですね~happy01
沖縄料理大好きですshine
行きたいな~♪

投稿: ★chipaさんへ | 2011年3月 2日 (水) 19:17

★こたママさんへ

私もにゅう麺作ります♪
この時期は、温かいそうめん料理っていいですよねshine
私は1年中食べれるように安い時に買ってストックしてますhappy01

投稿: ★こたママさんへ | 2011年3月 2日 (水) 19:19

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