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今日(2/7)のごはん <豚のみぞれ焼き>

restaurant 私の手料理 Part.157 <豚のみぞれ焼き>

私の定番料理、さっぱり味の『豚のみぞれ焼き』です♪

_20110207_3

材料は・・・
豚肉_01・大根おろしPhoto_8・白菜Photo

味付けは・・・
ポン酢(味ポン)・塩・コショウ。

作り方は・・・

  1. 豚肉_01を塩コショウで炒めます。
    (あとでポン酢をかけるので、味付けは控え目に)
  2. お肉に火が通ったら、白菜Photo・大根おろしPhoto_8を炒め、ポン酢で味付けをします。
  3. 全体に混ぜ合わせたら、出来上がり~shine

 

さっぱりとして美味しいですよ~shine

 

『豚のみぞれ焼き』以外は・・・

_20110207_4* ポテトのサラダPhoto_8
 (じゃがいもPhoto_6・水菜Photo_2パプリカ(赤)Photo_4・乾燥バジルPhoto

* ごはんPhoto_7

* 味噌汁Photo_5
 (豆腐Photo・ほうれん草Photo_2・油揚げPhoto

 

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