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今日(1/28)のごはん <ホワイトシチュー>

restaurant 私の手料理 Part.41 <クリームシチュー

牛乳Photoが余ってる時の定番の『ホワイトシチュー』です。

_20110128_2

材料は・・・
豚肉_01・じゃがいもPhoto_3・人参Photo_4・玉ねぎPhoto_5・白菜Photo・セロリPhoto_2の葉・牛乳Photo・乾燥パセリPhoto

味付けは・・・

市販のルー・塩・粗引きコショウ。

作り方は・・・

ものすご~く簡単に。

  1. 野菜をPhoto_6煮込んで、牛乳Photoとルーを入れて出来上がり~shine
  2. 最後に乾燥パセリPhotoをかけました。

 

今回セロリPhoto_2の葉をみじん切りにして、入れてみました。

旦那がセロリPhoto_2が苦手で食べれないので、葉の部分をみじん切りにして少しだけ入れました。

ん~~~sweat02

さすがに苦手な物が入ってると気付きますね…sweat01

って、言うよりセロリPhoto_2は味が強いから、分かりやすいのでしょうが無いですけどcoldsweats01

でも、そんなに気にせず食べてくれました♪

 

『シチュー』以外は・・・

_20110128_3* サラダPhoto_5
 (リーフレタスPhoto_3・キャベツPhoto_3・きゅうりPhoto_4・セロリPhoto_2
 セロリPhoto_2は旦那が食べれないので私だけ…coldsweats01

* ごはんPhoto_8

 

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