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今日(1/10)のごはん <麻婆豆腐>

restaurant 私の手料理 Part.56 <麻婆豆腐>

私の簡単定番メニューですhappy01

_20110110

材料は・・・
豆腐Photo_3 ・ひき肉(合挽き_01 _01_2 )・キャベツPhoto_7・もやしPhoto_2・にんじんPhoto_5・ピーマンPhoto_3・青唐辛子__2(自家製醤油漬け)。

味付けは・・・

簡単お手軽味付けですcoldsweats01
市販の調味料『トップバリュ』の麻婆豆腐の素を使用しました。

それと、野菜が多いので調味料を少し足してます。

今回の足した調味料は・・・

  • 鶏がらスープの素
  • おやじ味噌(旦那の実家から頂いた物)
  • 自家製ニンニク醤油(少々)。

作り方は・・・

毎回同じなので前に書いた記事を参考にし下さい♪

 

『麻婆豆腐』以外は・・・

_20110110_2* サラダPhoto_5
 (大根Photo_8・シーチキンPhoto・コーンPhoto_2

* ごはんPhoto_10

* 味噌汁Photo
 (白菜Photo_3・もやしPhoto_2・えのきPhoto_3

 

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