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お惣菜 <カボチャのサラダ>

restaurant 私の手料理 Part.98 <カボチャサラダ>

カボチャPhotoをつぶして、サラダPhoto_12にしました♪

_20101121

材料は・・・

カボチャPhoto・きゅうりPhoto_4・ハムPhoto_3・にんじんPhoto_5

味付けは・・・

塩(少々)・コショウ(少々)・マヨネーズ。

作り方は・・・

Photo_6ポテトサラダPhoto_12と一緒ですflair

  1. きゅうりPhoto_4は、薄く輪切りにして、塩で少しもんでなじませす。
  2. ニンジンPhoto_5も薄めのイチョウ切りにします。
  3. ハムPhoto_3も同じ大きさくらいに切ります。
  4. カボチャPhotoをレンジで軟らかくして、つぶします。
  5. あとは、材料と調味料を混ぜ合わせたら、出来上がり~shine
    (塩は、きゅうりPhoto_4についてる塩だけでOKです)

 

カボチャPhotoの甘みがあって、とっても美味しかったですよ~♪

 

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