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サラダ <温野菜>

restaurant 私の手料理 Part.268 <温野菜サラダ>

電子レンジPhoto_6でチンをして、簡単に作りました♪

_20101117

材料は・・・

じゃがいもPhoto_6・ブロッコリーPhoto・しめじPhoto_2・白菜Photo・紫蘇の実Photo_3の醤油漬け(自家製)

味付けは・・・

醤油。

作り方は・・・

  1. じゃがいもPhoto_6は、火がすぐに通りやすいように1mmくらいの厚さに切りました。
  2. ブロッコリーPhotoは、一度茹でて冷凍保存Photo_4していた物です。
  3. 他の具は、食べやすい大きさに切ります。
  4. 耐熱皿に材料を入れて、レンジPhoto_6で火を通します。
    (じゃがいもPhoto_6が柔らかくなるまで)
  5. 火が通ったら、醤油漬けのしその実Photo_3と醤油で和えたら出来上がりです♪

 

簡単に出来て、さっぱり和風味でとっても美味しかったですよ~shine

 

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