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今日(12/4)のごはん <野菜のペペロンチーノ>

restaurant 私の手料理 Part.52 <野菜のペペロンチーノ>

野菜をいっぱい入れたペペロンチーノです♪

_20101204

料は・・・
パスタPhoto_4・キャベツPhoto_3・舞茸Photo・ローズマリーPhoto_2・ニンニクPhoto_6・乾燥バジルPhoto_3・唐辛子Photo_2

味付けは・・・

塩・コショウ・醤油(少々)・コンソメスープの素。

作り方は・・・

  1. 野菜と食べやすい大きさに切ります。
    (キャベツPhoto_3は、外側の硬い葉なので千切りに近い大きさに切りました)
  2. パスタPhoto_4を茹でている間に、野菜などを炒めます。
  3. オリーブオイルを引いたフライパンPhoto_3にみじん切りしたニンニクPhoto_4を炒め、香りが付いたら他の具と調味料を入れて炒めます。
  4. 水分が少なくなったら、パスタPhoto_4の茹で汁を入れて焦げないようにします。
  5. そして、茹で上がったパスタPhoto_4を入れ、混ぜ合たら出来上がり~♪

  

赤唐辛子Photo_2が辛かった~!!

ニンニクPhoto_4を沢山入れてとっても美味しかったですshine

 

【 私のパスタ料理 】
Photo_4 からし菜パスタ
Photo_4 オクラのパスタ
Photo_4 カボチャのパスタ
Photo_4 キャベツと帆立のパスタ
Photo_4 イカとトマトのパスタ
Photo_4 イカとほうれん草パスタ
Photo_4 クリームパスタビーフシチューパスタ
Photo_4 ミートソース
Photo_4 和風パスタ
Photo_4 きのこのぺペロンチーノ
Photo_4 ぺペロンチーノ
Photo_4 帆立のパスタ
Photo_4 いくらと鮭のパスタ
Photo_4 鮭のパスタ
Photo_4 筍のパスタ
Photo_4 カニとトマトのパスタ
Photo_4 トマトパスタ
Photo_4 たらこパスタ
Photo_4 シーチキンパスタ
Photo_4 菜の花のパスタ
Photo_4 スープパスタ

などなど・・・

 

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