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今日(12/10)のごはん <ポトフ>

restaurant 私の手料理 Part.30 <ポトフ風

久しぶりの『ポトフ』です♪

_20101210

材料は・・・
白菜Photo・じゃがいもPhoto_6・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto_2・ごぼう_01・ウインナーPhoto_3・乾燥パセリPhoto

味付けは・・・

コンソメスープの素・塩・コショウ・醤油(少々)。

コショウは、粗引きで少し多めにピリッとさせた方が美味しいです。

作り方は・・・

とっても簡単!!

  1. 野菜を大きめに切ります。
  2. あとは、調味料と一緒に煮込むだけshine
    ウインナーPhoto_3は、破裂してしまうので最後の方に入れた方が良いです。
  3. お皿によそったあとに彩りでPhotoパセリ(乾燥)をかけました。

 

今回は、キャベツPhoto_7でなく白菜Photoにしました。

体が温まって、とっても美味しかったですよ~♪

 

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コメント

こんばんは☆
いつもポチありがとうございます☆
ポトフおいしそうですね☆
お野菜がたっぷり頂けるので、好きです☆

投稿: chipa | 2011年1月28日 (金) 20:06

美味しそう!
あったまりますねぇ~。

投稿: Lisa | 2011年1月28日 (金) 22:27

★chipaさんへ
こちらこそありがとうございますshine
野菜がたくさんで体も温まって良いですよね♪
私も好きなんですよ~catface

投稿: いざりん | 2011年1月29日 (土) 23:14

★Lisaさんへ
訪問&コメありがとうございますshine
ホントにポトフは、野菜がたくさんで体も温まっていいですよね~☆
また良かったら来て下さいねnotes

投稿: いざりん | 2011年1月29日 (土) 23:22

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