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今日(11/26)のごはん <麻婆豆腐>

restaurant 私の手料理 Part.56 <麻婆豆腐>

私の簡単定番メニューですhappy01

_20101126_2

材料は・・・
豆腐Photo_3 ・ひき肉(合挽き_01 _01_2 )・白菜Photo_3・にんじんPhoto_5・青唐辛子__2(自家製醤油漬け)。

味付けは・・・

簡単お手軽味付けですcoldsweats01
市販の調味料『トップバリュ』の麻婆豆腐の素を使用しました。

それと、野菜が多いので調味料を少し足してます。

今回の足した調味料は・・・

  • 鶏がらスープの素
  • おやじ味噌(旦那の実家から頂いた物)
  • 自家製ニンニク醤油(少々)。

作り方は・・・

毎回同じなので前に書いた記事を参考にし下さい♪

 

『麻婆豆腐』以外は・・・

_20101126_3

春雨サラダPhoto_10
 (春雨・きゅうりPhoto_4・ハムPhoto_3・にんじんPhoto_5・すりゴマ)

* ごはんPhoto_10

* お吸い物Photo_5
 (もやしPhoto_2・ほうれん草Photo_2・しめじPhoto_2

 

 

【 その他の麻婆料理 】
Photo_2 麻婆茄子
Photo_2 麻婆春雨

  

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