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炒め物 <オクラとイカ>

restaurant 私の手料理 Part.259 <オクラとイカの炒め物

頂いたオクラPhotoとでイカPhoto_2と一緒に炒めました♪

_20101013

材料は・・・

イカPhoto_2・オクラPhoto・生姜Photo_3

味付けは・・・
カツオだし(市販)・醤油。

作り方は・・・

  1. イカPhoto_2とオクラPhotoは、大きめに切りました。
    (オクラPhotoは茹でてから冷凍保存していた物です)
  2. あとは、油を引いたフライパンPhotoにイカPhoto_2とオクラPhoto・生姜Photo_3のみじん切りを入れて炒めます。
  3. イカPhoto_2に火が通ってきたら、調味料を入れて全体に混ぜ合わせたら出来上がり~shine

イカPhoto_2がプリプリでとっても美味しかったです♪

 

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