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お惣菜 <ニンニクの芽炒め>

restaurant 私の手料理 Part.349 <ニンニクの芽炒め

ニンニクの芽が安かったので、厚揚げPhotoと一緒にピリ辛Photo_2に炒めました♪

_20100831

材料は・・・

ニンニクの芽Photo・厚揚げPhoto・舞茸Photo

味付けは・・・

ごま油・かつお出汁(市販のほんだし)・醤油・七味唐辛子Photo_2

作り方は・・・

  1. 材料を食べやすい大きさに切ります。
  2. ごま油を引いたフライパンPhoto_4で調味料と一緒に炒めます。
  3. あとは、全体に火が通り、混ぜ合わさったら出来上がり~shine

 

ニンニクの芽Photoって、風味が良いですよね♪

ごま油と醤油で炒めるのが、シンプルで一番好きですhappy01

 

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