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今日(9/12)の朝ごはん <そうめん>

restaurant 私の手料理 Part.116 <そーめん>

この頃は、まだ猛暑sunが続いてましたsweat01

なので、冷たい「そうめん」が美味しい時期です。

 

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ちなみに・・・

ブログネタ: 【賞品付き】朝ごはん、何を食べてる? について

普段の平日は、旦那のお弁当の残りとご飯・味噌汁です。

旦那は、家では食べずにコンビニでパンだそうです。

休日は、ほとんど昼に朝ごはんなので、結構ガッチリと食べる事も。

ただ・・・

旦那が同じ物が続くのがイヤみたいなので、麺類(ラーメン・そうめん・冷やし中華・うどん・など)、和食(ごはん・味噌汁・魚・卵・納豆・など)、洋食(パン・卵・サラダ・ウインナー・など)などいろいろと変えてです。

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_20100912_2

材料は・・・

そうめん(2種類)。
今回もピンク色の「ハスカップ麺」を茹でました。

作り方は・・・

そうめんは、茹でるだけです。

麺つゆは・・・

カツオ出汁(市販のほんだし)と醤油であっさりシンプル味。

薬味は・・・

生姜Photo_6 ・長ネギPhoto_5・すり胡麻(白)・七味唐辛子Photo_4

  

『そーめん』以外は・・・

* 野菜のナムル風
 (もやしPhoto_2・にんじんPhoto_4・ピーマンPhoto

* キャベツPhoto_2の浅漬け

  

【 その他のそうめん料理 】

* そーめん
 (つけそーめん!?汁につけて食べる普通の食べ方)
* サラダそーめん
* そうめんチャンプル
* スープそうめん
* トマトそーめん
* 冷やしそうめん

 

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