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今日(8/5)のごはん <鶏のガーリック焼き、他>

restaurant 私の手料理 Part.324 <チキンのガーリック焼き> & 私の手料理 Part.123 <鶏の竜田揚げ>

今回のメインは、商店街で購入しが『竜田揚げ』ですが、足りなかったので私の手料理で『鶏のガーリック焼き』を作りました。

この日は私の父の誕生日だったので、それに便乗して実家から『竜田揚げ』と『海老フライPhoto_3』、『お赤飯Photo』を頂きましたshine

_20100805

【 ガーリック焼き 】

材料は・・・

鶏肉Photo_5 ・ニンニクPhoto_4・乾燥バジルPhoto・乾燥ローズマリーPhoto_2

味付けは・・・

塩・コショウ(粗引き)。
(シンプルに塩・コショウだけです)

作り方は・・・

  1. 鶏肉Photo_5を食べやすい大きさに切ります。
  2. オリーブオイルを引いたフライパンPhoto_3でニンニクPhoto_4を炒め、香りが付いたらお肉を皮から焼いていきます。
  3. 塩・コショウ・乾燥バジルPhoto・ローズマリーPhoto_2で味付けして、中まで焼けたら出来上がりです。

_20100805_2* 鶏の竜田揚げ
 商店街で買ったものなので、私の手作りではないのですが…sweat01
 温めるだけですcoldsweats01

* 海老フライPhoto_3
 私の実家から頂きました。
 商店街で購入したものです。

* 付け合わせの野菜。
 (サニーレタスPhoto・きゅうりPhoto_5

* お赤飯Photo

* 味噌汁Photo_14
 (もやしPhoto_2・小松菜Photo

 

【 他のチキンレシピ 】

Photo_5 野菜たっぷりチキン焼き
Photo_5 チキンのトマト煮
Photo_5 カレー風味のチキン焼き
Photo_5 照り焼きチキン
Photo_5 チキン南蛮
Photo_5 チキンのガーリック焼き
Photo_5 チキンロール

 

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