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今日(8/4)のごはん <肉じゃが>

restaurant 私の手料理 Part.35 <肉じゃが>

和食の『肉じゃが』にしました。

_20100804

材料は・・・
豚肉_01・ジャガイモPhoto_6・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto・しらたきPhoto
(我が家はいつも豚肉_03です)

味付けは・・・
醤油・酒・みりん・カツオだし(市販のほんだし)。

作り方は・・・

いつも一緒なので、前の記事を参照してください!!

 

今回も味がしみてない分、汁を多めにしてスープも飲めるようにしました。
(味は、ちょうど飲めるくらいの濃さです)

汁の味も良く、とっても美味しかったですよ~shine

 

『肉じゃが』以外は・・・

_20100804_3* サラダPhoto_12
 (サニーレタスPhoto・きゅうりPhoto_5・トマトPhoto_2・乾燥バジルPhoto_2
 自家製のレッシング(オリーブオイル・塩・コショウ・酢)です。

* ごはんPhoto_5

* お吸い物Photo_3
 (もやしPhoto_8・小松菜Photo・しめじPhoto_2

 

【 その他のじゃがいも料理 】
Photo_6
 ポテトサラダ
Photo_6 ミートソースのポテトグラタン
Photo_6 ポテトグラタン
Photo_6 ジャガイモの炒め物
Photo_6 カニとジャガイモの炒め物
Photo_6 ジャガイモのバター炒め
Photo_6 コロッケ
Photo_6 ポテトハンバーグ
Photo_6 バターニンニク
Photo_6 新じゃがの甘辛炒め
Photo_6 肉じゃが
Photo_6 ジャガイモのきんぴら
Photo_6 ポテトのイタリア風サラダ

 

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