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今日(7/24)のごはん <あんかけ焼きそば>

restaurant 私の手料理 Part.147 <あんかけ焼きそば>

『あんかけ焼きそば』が食べたくなったので、作っちゃいました♪

_20100724

入れた具は・・・
ウインナーPhoto_5・玉ねぎPhoto・にんじんPhoto_5・キャベツPhoto_2・もやしPhoto_2・ピーマン。

味付けは・・・

かつお出汁(市販のほんだおし)・醤油・塩・コショウ。
いつもは、鶏がらスープの素なんですが、なくなったのでほんだしにしました。

作り方は・・・

  1. 麺は、先にごま油で炒めて、焦げ目をつけます。
  2. 具と調味料を入れPhoto_26炒めます。
  3. 水分が少なかったら少したして、水溶き片栗粉でとろみをつます。
  4. あとは、お皿によそった麺の上にかけたら出来上がりですshine

 

前回美味しかったので、今回もウインナーPhoto_5であんかけを作りました。

とっても美味しかったですよ~♪

 

【 他の焼きそば 】
Photo ソース焼きそば
Photo 塩焼きそば
Photo あんかけ焼きそば
Photo 醤油焼きそば

 

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