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今日(7/22)のごはん <豚のみぞれ焼き>

restaurant 私の手料理 Part.157 <豚のみぞれ焼き>

私の定番料理、さっぱり味の『豚のみぞれ焼き』です♪

_20100722_2

材料は・・・
豚肉_01・大根おろしPhoto_8・もやしPhoto_2・キャベツPhoto・しめじPhoto_4

味付けは・・・
ポン酢(味ポン)・塩・コショウ。

作り方は・・・

  1. キャベツPhotoともやしは、レンジPhotoで火を通します。
  2. 豚肉_01を塩コショウで炒めます。
    (あとでポン酢をかけるので、味付けは控え目に)
  3. お肉に火が通ったら、しめじと大根おろしPhoto_8を炒め、ポン酢で味付けをします。
  4. お皿にキャベツPhotoともやしをひいて、その上に炒めたお肉をのせたら出来上がり~shine

キャベツPhotoともやしがさっぱりとして、とっても美味しいですよ~happy01

 

『豚のみぞれ焼き』以外は・・・

_20100722_3* マカロニサラダPhoto_12
 (マカロニPhoto_7・にんじんPhoto・きゅうりPhoto_4・ハムPhoto_5・コーンPhoto_6

* ごはんPhoto_7

* 味噌汁Photo_5
 (もやしPhoto_6・豆腐Photo・油揚げPhoto_4

 

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