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今日(7/21)のごはん <野菜入りチキン焼き>

restaurant 私の手料理 Part.139 <チキンの野菜たっぷり焼き

私の定番料理の『チキン焼き』ですhappy01

_20100721

材料は・・・

鶏肉Photo_5 ・玉ねぎPhoto_25・しめじPhoto_4・にんじんPhoto_5・もやしPhoto_2・レタスPhoto(外側の固い葉)・ニンニクPhoto_4・乾燥バジルPhoto

味付けは・・・

コンソメスープの素・塩・コショウ・Photo_4ニンニク入り醤油・白ワイン。

  『ニンニク入り醤油』は、自家製で醤油にニンニクPhoto_4を漬けてあります。
 何にでも使えてとっても便利ですflair
 それに、漬けて置くとニンニクPhoto_4自体も保存されて、長持ちしますよ~。
 

作り方は・・・

毎回同じなので、詳しくは前の記事sign01
(今回は、イタリアンふりかけ!?を使用してません)

 

今回は、見た目も奇麗に出来ました♪

とっても美味しかったですshine

 

『チキン焼き』以外は・・・

_20100721_2* サラダPhoto_10

 (レタスPhoto・キャベツPhoto・きゅうりPhoto_4・トマトPhoto_5

* ごはんPhoto_2

* お吸い物Photo_2
 (もやしPhoto_2・しめじPhoto_4・油揚げPhoto_4・わかめPhoto_2

 

【 他のチキンレシピ 】

Photo_5 野菜たっぷりチキン焼き
Photo_5 チキンのトマト煮
Photo_5 カレー風味のチキン焼き
Photo_5 照り焼きチキン
Photo_5 チキン南蛮
Photo_5 チキンのガーリック焼き
Photo_5 チキンロール

 

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