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今日(6/7)のごはん <肉じゃが>

restaurant 私の手料理 Part.35 <肉じゃが>

この日(6/7)は、入籍記念日なのでご飯は、お赤飯Photo_2ですhappy01

他は、普通の和食で『肉じゃが』です。

_20100607_2

材料は・・・
豚肉_01・ジャガイモPhoto_6・にんじんPhoto_5・玉ねぎPhoto・しらたきPhoto
(我が家はいつも豚肉_03です)

味付けは・・・
醤油・酒・みりん・カツオだし(市販のほんだし)。

作り方は・・・

いつも一緒なので、前の記事を参照してください!!

 

今回は、急いで作ったので味がしみてない分汁を多めにして、ちょっとスープの様な感じになりました。
(味は、そのまま飲めるくらいの薄さです)

これが、結構旦那に好評で「スープが美味しい」と言ってました♪

 

『肉じゃが』以外は・・・

_20100607_3* サラダPhoto_12
 (リーフレタスPhoto_3・きゅうりPhoto_5・キャベツPhoto_9・紫キャベツPhoto_5・トマトPhoto_2

* お赤飯Photo_2

* お吸い物Photo_3
 (豆腐Photo_4・もやしPhoto_8・ほうれん草Photo

 

【 その他のじゃがいも料理 】
Photo_6
 ポテトサラダ
Photo_6 ミートソースのポテトグラタン
Photo_6 ポテトグラタン
Photo_6 ジャガイモの炒め物
Photo_6 カニとジャガイモの炒め物
Photo_6 ジャガイモのバター炒め
Photo_6 コロッケ
Photo_6 ポテトハンバーグ
Photo_6 バターニンニク
Photo_6 新じゃがの甘辛炒め
Photo_6 肉じゃが
Photo_6 ジャガイモのきんぴら
Photo_6 ポテトのイタリア風サラダ

 

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コメント

今晩は~^^
先日はコメント有難うございます
ご無沙汰してしまいましたがお元気ですか!
相変わらず頑張ってますね~^^
肉じゃがは偶然にも、今日の我が家のメニュー
でした~^^*
ジャガイモをあまり食べない主人が
肉じゃが食べたいというので作ったのですが^^;
ワカメとお豆腐の味噌汁も美味しそう!
又伺いますね~^^

投稿: ナチュレ | 2010年7月 9日 (金) 20:07

★ナチュレさんへ

こんにちは~♪
相変わらず、一か月遅れの料理ネタですが、がんばってますsweat01

肉じゃがは、和食の定番料理ですよねhappy01
私の旦那は、わかめが食べれないんですよ~sweat02
だけど・・・
この乾燥わかめは、食感が固いからOKなんだそうです。
私としてはわかめが食べれて嬉しいのですが、旦那の好みは難しいですcoldsweats01

投稿: いざりん | 2010年7月11日 (日) 11:52

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