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今日(5/19)のごはん <鶏のきんぴら風>

restaurant 私の手料理 Part.121 <鶏のきんぴら風

久しぶりに『鶏のきんぴら風炒め』です♪

_20100519

材料は・・・
鶏肉Photo_3・ニンジンPhoto_5・玉ねぎPhoto_4・もやしPhoto_6・ピーマンPhoto・すりゴマ(白)。

味付けは・・・

きんぴらと一緒です。
(醤油、酒、みりん、砂糖)

作り方は・・・

  1. 鶏肉は、食べ易い大きさにに切って、皮からPhoto_2焼きます。
  2. お肉に火が通ったら、野菜と調味料を入れて炒めます。
  3. 最後にすりゴマを入れて、混ぜ合わさったら出来上がりshine

簡単でとっても美味しいですよ~happy01

 

『鶏のきんぴら風』以外は・・・

_20100519_2* 大根のゆかり和え
 (大根Photo_3・キャベツPhoto_2・紫キャベツPhoto_2・ゆかりふりかけPhoto_4

* ごはんPhoto_13
 (少しだけ前日のしじみごはんの残り)

* 味噌汁Photo_2
 (もやしPhoto_6・豆腐Photo・油揚げPhoto_3

 

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