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今日(3/25)のごはん <ステーキ>

restaurant 私の手料理 Part.101 <牛肉のステーキ>

旦那の実家からステーキ肉を頂いたので、さっそく頂きました♪

_20100325

材料・・・

ステーキ用お肉(牛肉_01_2)。

味付け・・・

塩・コショウ。
(とってもシンプルです)

作り方・・・

作り方と言っても、焼くだけなのでcoldsweats01

  1. お肉に塩・コショウをします。
  2. フライパンPhoto_26で焼きます。
  3. 焼きすぎると硬くなってしまうので、ほどほどに。
    (私は、レアがあまり好きではないので、結構しっかり焼いてます)

今回は、ソース無しで塩・コショウだけでいただきました♪

久しぶりのステーキで、とっても美味しかったですshine

 

『ステーキ』以外は・・・

_20100325_2

* 付け合せの野菜。
 (サニーレタスPhoto

* マッシュポテト
 (ジャガイモPhoto_2、牛乳Photo_3、バターPhoto_4、塩、コショウ)

* ごはんPhoto_7

* 春雨スープ。
 (春雨・にんじんPhoto・生姜Photo_5

 

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