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今日(2/5)のごはん <煮込みうどん>

restaurant 私の手料理 Part.13 <煮込みうどん

私の冬の「ひとりごはん」定番の『煮込みうどん』shine

旦那が飲み会なので、「ひとりごはん」です。

_20100205

材料は・・・

うどん・長ネギPhoto_4・もやしPhoto_6・油揚げPhoto_2・椎茸Photo_6
(麺は、茹で麺です)

味付け・・・

市販のカツオ出汁・醤油。
とってもシンプルな味付けです。

作り方・・・

  1. 具と調味料を入れて、煮込みます。
  2. 麺は、市販の茹でてある麺なので具が煮える頃に一緒に入れます。
  3. うどんと具が煮えたら出来上がり~♪

 

旦那の苦手な長ネギPhoto_4を沢山入れて、さっぱり美味しかったですよ~♪

 

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