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今日(12/29)のごはん <親子丼>

restaurant 私の手料理 Part.294 <親子丼>

久しぶりに『親子丼』にしました。

_20091129

材料は・・・

鶏肉Photo_2・卵_01・玉ねぎPhoto・ニラPhoto_2

タレは・・・

カツオ出汁・醤油・みりん。

作り方は・・・

 二人分を一緒にフライパンPhoto_2で作っちゃいます。

  1. 鶏肉Photo_2を一口大に切って、先に皮から焼きます。
  2. お肉に火が通ってきたら、タレと玉ねぎPhoto・ニラPhoto_2を入れて全体に火が通るまで煮ます。
  3. 最後に溶き卵_01を入れ、卵_01が半熟のうちに火を止め、よそったごはんの上に乗せます。

 

丼物って、簡単で美味しくって良いですよねhappy01

今回は、ニラPhoto_2がアクセントになって旦那に好評でした♪

 

『親子丼』以外は・・・

* サラダPhoto_8
 (キャベツPhoto_4スティックセニョールS・カニカマ)
 ※ スティックセニョールSは、ブロッコリーPhoto_6の種類です。
 

* 味噌汁Photo
 (大根Photo・厚揚げPhoto_4

 

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